Budín de remolachas

Graciela Gonzalez Lujan
Graciela Gonzalez Lujan @gracegl
Concepción Del Uruguay

Busco recetas con distintos nutrientes para usar a diario ya que tengo una dieta estricta por divertículos

Budín de remolachas

Busco recetas con distintos nutrientes para usar a diario ya que tengo una dieta estricta por divertículos

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Ingredientes

20'
6 comensales
  1. 150 gramosremolachas crudas
  2. 1huevo
  3. Ralladura de un limón
  4. Jugo de un limón
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1 tazaharina leudante
  7. 1/4 tazaaceite
  8. Azúcar impalpable - opcional

Paso a paso

20'
  1. 1

    Poner en la licuadora las remolachas, el huevo, el aceite, el jugo del limón, la ralladura y el azúcar. Licuar muy bien.

  2. 2

    Colocar la preparación en un bols y agregar la harina suavemente

  3. 3

    Aceitar el molde que vas a usar y colocar la preparación

  4. 4

    Precalentar el horno y cocinar a 180 grados por 40 minutos

  5. 5

    Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable

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Graciela Gonzalez Lujan
Concepción Del Uruguay

Comentarios (11)

Guille
Guille @cook_27240641
Puedo utilizar dos cucharadas de edulcorante líquido para reemplazar el azúcar?

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