Torta con crema pastelera

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA

Esta torta nació a partir de la torta de moda en las redes. Yo decidí cubrirla por completo de crema. Otra opción para la hora de la merienda.

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Ingredientes

  1. 260 grharina leudante
  2. 150 grazúcar
  3. 2huevos
  4. 30 ccaceite de girasol o maíz
  5. 75 ccleche
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. Ralladura 1/2 limon
  8. Cobertura
  9. Crema pastelera espesa, receta en mi recetario

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batir los huevos, agregar la ralladura, esencia, azúcar y aceite y batir un poco más. Agregar la harina y por último la leche. Incorporar bien todos los ingredientes.

  2. 2

    Poner en un molde aceitado y enharinado. Por encima agregar la crema pastelera, yo lo hice a cucharadas y luego emparejé.

  3. 3

    Llevar a horno (precalentado) y cocinar por 45 minutos a temperatura de media a baja.

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Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA
Me gusta cocinar para mi familia. Mi debilidad son las cosas dulces, me encantan!
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