Pangsit Ayam Udang Anti Gagal

Devi Chrisnatalia
Devi Chrisnatalia @cook_22345784

Ini makanan favorit aku, aku lebih suka versi yang rebus tapi dengan sedikit kuah.
Resep ini enak banget, perpaduannya pas!

#PejuangGoldenApron3
#ResepWeek6GA3
#GoldenApron3

Pangsit Ayam Udang Anti Gagal

25 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan favorit aku, aku lebih suka versi yang rebus tapi dengan sedikit kuah.
Resep ini enak banget, perpaduannya pas!

#PejuangGoldenApron3
#ResepWeek6GA3
#GoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 250 gramdaging ayam tanpa tulang (saya pakai paha)
  2. 50 gramudang giling
  3. 1 batangdaun bawang iris halus
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1.5 sdm munjungtepung sagu/tapioka
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. secukupnyaGaram, lada, kaldu jamur
  10. 30 lembarkulit pangsit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan giling menggunakan food chopper.

  2. 2

    Setelah itu, campur: ayam giling, udang cincang, daun bawang, tepung sagu, kecap asin, minyak wijen, saos tiram dan bawang putih.

  3. 3

    Campur rata dan beri bumbu: kaldu jamur, garam dan lada.

  4. 4

    Lalu isi ke kulit pangsit 1 sdm adonan. Cara melipat boleh sesuai selera yah.

  5. 5

    Didihkan air di panci, lalu masukkan semua pangsit yang sudah dibentuk. Masak sampai pangsit mengapung, artinya sudah matang.

  6. 6

    Sajikan dengan siraman minyak wijen dan kuah kaldu dan pokcoy. Untuk stock, bisa disimpan di freezer. Bisa juga digoreng. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Chrisnatalia
Devi Chrisnatalia @cook_22345784
pada

Komentar

Resep Serupa