Una foto de Cupcakes de vainilla en horno eléctrico

Cupcakes de vainilla en horno eléctrico

Isabel Cortes
Isabel Cortes @cook_21616441

Cupcakes de vainilla exquisitos en horno eléctrico

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Ingredientes

1 hrs 30 min
14 cupcakes
  1. 3/4 tazaazúcar
  2. 2Huevos
  3. 1/2 tazaleche
  4. 1 y 1/2 tazasharina
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1 cdtapolvos de hornear
  7. 2 cdasvainilla
  8. 200 cccrema batida
  9. 1 cdtavainilla
  10. Azúcar flor a gusto

Paso a paso

1 hrs 30 min
  1. 1

    Precalentar el horno eléctrico a 180° por 20 minutos

  2. 2

    En un bowl batir los Huevos, luego agregar el azúcar y seguir batiendo

  3. 3

    Tamizar la harina y los polvos de hornear

  4. 4

    Antes de mezclar la harina, agregar la leche, las 2 cdas de vainilla y el aceite

  5. 5

    Batir todo hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos

  6. 6

    Llenar los moldes a 3/4 de su capacidad

  7. 7

    Hornear a 180° durante 30 minutos

  8. 8

    Para comprobar que estén listos, introducir un palillo, si sale limpio es porque están listos

  9. 9

    Dejalos enfriar.

  10. 10

    Para la crema: Mete el bowl y las Varillas al congelador por 2 minutos.

  11. 11

    Luego, bate la crema hasta que espese, luego tamiza el azúcar flor, y añádelo a gusto (según que tan dulce te guste) y la vainilla. Bate hasta que la crema esté lista

  12. 12

    Mete la crema a la manga pastelera (puedes usar una bolsa) y decora como más te guste

  13. 13

    Puedes decorar con un poco de chocolate o canela en polvo (solo usa un poco ya que el sabor es muy fuerte)

  14. 14

    Disfruta!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Isabel Cortes
Isabel Cortes @cook_21616441

Comentarios (2)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Me imagino lo ricos con la crema!!! Espolvoreados con canela que deli!! Muchas gracias por el tips de meter al refrigerador el bowl y las barillas de la batidora :)

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