Tumis daging yang sudah di cincang dan di tambahkan dengan penyedap rasa kemudian tiriskan

Potong2 kentang, kemudian goreng hingga matang, setelah digoreng, haluskan dengan cara di ulek

Goreng bumbu yang akan dihaluskan

Setelah itu haluskan bersamaan dengan merica

Campur kan bumbu halus, kentang yang sudah di ulek, daging cincang yang udah ditumis, aduk hingga merata

Kemudian masukkan irisan seledri, bawant goreng dan juga tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

Bentuk perkedel sesuai selera