Perkedel Daging Sapi

Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
Jakarta

Paling suka makan perkedel pakai nasi dikasih kecap manis, terus perkedelnya agak dihancurkan n diaduk bareng nasi. Duh mantap! 😁👍 #MurahMeriah

Perkedel Daging Sapi

33 orang berencana membuat resep ini

Paling suka makan perkedel pakai nasi dikasih kecap manis, terus perkedelnya agak dihancurkan n diaduk bareng nasi. Duh mantap! 😁👍 #MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang. Potong2
  2. 100 grdaging sapi cincang
  3. 3 siungbawang merah. Iris tipis
  4. 2 siungbawang putih. Iris tipis
  5. 1 batangdaun bawang. Iris tipis
  6. 1 buahcabai. iris tipis
  7. 1 buahtelur
  8. secukupnyaMinyak
  9. Bumbu :
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1/4 sdtgula
  14. Sejumputlada

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Goreng kentang sampai matang. Lalu hancurkan bersama bawang goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak diwajan. Masukan daging sapi, masak sampai berubah warna beri sejumput lada dan garam. Setelah matang. Angkat.

  3. 3

    Pisahkan kuning telur dengan putih telur. Campurkan semua bahan kecuali putih telur. Campurkan kentang yang sudah dihancurkan, kuning telur, daging sapi, daun bawang, cabai, beserta bumbu. Aduk rata, tes dan koreksi rasa.

  4. 4

    Bentuk perkedel bulat, lalu balurkan dengan putih telur. Goreng di dalam minyak panas sekitar 5 menit dengan api kecil sedang, atau sampai kecoklatan di kedua sisinya.

  5. 5

    Selesai. Angkat dan sajikan. Yummy! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
pada
Jakarta
IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa