Goreng kentang hingga setengah matang

Goreng bawang merah bawang putih

Blander kasar daging sapi, kemudian tumis dgn sedikit minyak hingga kecoklatan

Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, cabe, kemiri,) dan uleg kentang hingga halus, campurkan kentang dengan daging sapi, garam, merica, kaldu, aduk hingga rata, icip rasa jika sudah pas masukkan potongan seledri

Bentuk kentang sesuai selera, celupkan ke telur, goreng hingga goldenbrown. Sajikan