Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 buahkentang, belah 4
  3. 500 mlsantan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 1 batangserai, geprek
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Bahan halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 12 buahcabe merah
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam.. & siapkan bahan utk dihaluskan

  2. 2

    Tumis bahan halus dengan semua daun2 tadi. Lalu masukkan santan, ayam & air seperlunya.. tutup rapat hingga agak empuk

  3. 3

    Tambahkan santan & kentang..aduk2 hingga mendidih.. lalu tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. masak hingga kentang empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
pada
Padang
▪️a wife, a mom 👪▪️Indonesia food’s lover 🇮🇩▪️spicy lover 🌶▪️thanks for follow, like & recook 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya