Balado jengkol teri galau

Hai cookpaders, kembali lagi dgn jengkol. Kali ini kombinasi dgn si imut teri medan yg gurih.Sebelumnya jengkol direndam air dahulu semalaman, jadi paginya ketika mau masak, tinggal direbus dengan ditambahkan beberapa lembar daun salam dan daun jeruk serta 1 sdt garam. Saya dua x rebus. Airnya tunggu mendidih, baru masukan si jengkol, 1 jam rebus, matikan, diamkan setengah jam ditutup, lalu rebus lagi 15mntan. Terkadang jengkol itu tergantung ya, saya pernah dapet dri beli memang gk bau, jd prosesnya mudah, tp kdg brp x direbus ganti air masih tetap bau. Jadi tergantung qta milih si jengkol nya jg ya. Pilih jengkol tua yg kulitnya masih mulus.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

Siapa yg suka jengkol ngacung? Saya suka jengkol dimasak apa aja pasti lahap. Kali ini saya mau masak balado, supaya makin enak saya tambahkan ikan teri.

Menu pembangkit selera makan apalagi makannya pake nasi liwet

Saya buat lagi nih olahan Jengki super sedaaaaap. Kali ini ngebaladonya rada beda sama resep saya yang sebelumnya.Biasa menjadi hidangan Nasi Bancakan ketika kumpul sama keluarga besar Betawi, wajib ada nih bareng sayur asem Betawi atau sayur Bekasem.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Udah lama bgt ga makan jengkol... kebetulan nemu jengkol yg bagus lgs deh buat

Mantap banget nih pas berbuka🤦‍♀️😀😀. Tapi hati hati yah mom waktu kasih kaldu jamur jangan banyak2 takut keasinan☺️ koreksi rasa dulu.

Menu lauk yang bisa dimakan kapan saja baik buat sarapan, makan siang, makan malem 😁 #PejuangGoldenApron2

Jengkol merupakan tumbuhan asli daerah tropis di Asia Tenggara. Selain di Indonesia, ia tumbuh di Malaysia (disebut jering, jiring), Thailand (cha niang), Myanmar (danyin), dan Nepal (dhinyindi). Kegemaran masyarakat Nusantara memakan jengkol sudah terjejaki lama.Walaupun makanan ini mengeluarkan bau yang kurang sedap namun penggemarnya sangat banyak. Ada banyak masakan yang berbahan dasar jengkol ini,#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Biasanya masak jengkol di santan.. kali ini kita masak balado.. mantul jengki nya lembut banget dan teri nya garing enaaakkk.. pedesnya juga pas ga mnyiksaaa.. 🤭#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#masakdirumah#masakgampangHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞

Beli jengkol tapi bosan masak rendang jadi terpikir obrolan dengan sepupu yang emaknya doyan masak jengkol teri balado. Ini resepnya cusssss#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke27

ceritanya ada acara di kantor, temen2 minta dimasakin jengkol Balado yg katanya enak buatan saya... kebetulan harga jengkol lg selangitttt... nah ketemu ide jengkol saya mix kentang aja biar lebih keliatan banyak.. dan rasanya ternyata sama enak..

Obat penambah nafsu makan ya.. hehe

Yukk bunda bikinn jengkol teri balado 😍

Suami suka bgt olahan jengkolJd cari2 tips masak jengkol agar tdk bau, ternyata kuncinya ada saat perebusan dg daun jeruk yg banyak dan perendaman dg air esnya bunda2. Saya sudah membuktikannya, silahkan dicoba ya bun ☺️#PejuangGoldenApron2

Sebelum nikah sama suami (aka semasa gadis) mana suka sih sama makanan ini, dan 1 lagi pete. Bener2 menghindari, tp berhubung suami keliatannya suka bangeeeeet, aku belajar untuk mencicipi jengkol dan petai. Nyobainnya pun pilih2 orang yg masak 😄 nah Bude saya tuh pinter banget masak jengkol gak bau dimulut, di nafas juga gak terasa baunya, pipis juga jd gak pesing. Belajar lah saya sama Bude, dan ini resepnya sudah saya modifikasi sedikit.

Gemowning yeorobun 😘Ini masakan kemarin... Yuks cuz lah recook... Kelezatan jengkol yg mantul mah ga usah dijabarkan lagi lah yesss 😂#CapekJadiAnakBawang

Kepingin makan jengkol, tapi ga berani makanan bersantan, ya sdh disambal saja.