Pangsit
Recook dari ibu yg juga ada dicookpad ini.. maaf sy lupa nama nya..
Cara Membuat
- 1
Haluskan udang dan bumbu, campur kan dalam satu wadah. Tekstur lembek tidak encer
- 2
Masukan isi pangsit dalam kulit, silahkan cek info di YouTube banyak tutorial cara bungkus.
- 3
Cara me ngelem kulit pangsit agar tidak lepas saat di rebus. Ambil gelas dan dan piring lepek (yg buat cangkir) beri air di lepek sebatas tergenang, bibir gelas tengkurap kan di air.
- 4
Isi pangsit dengan 1 sendok teh, lalu gelas yg bibir nya basah tadi letakkan di kulit pangsit dengan isian berada di tengah, kulit akan basah berbentuk lingkaran, angkat gelas lalu lipat sesuai selera
- 5
Bisa di kukus, goreng, atau rebus.
- 6
Kuah rebusan : haluskan bawang putih 2, merah 1, lada garam, lalu rebus bersama air cek rasa jika sudah mendidih masukan pangsit, lalu daun bawang dan minyak bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangsit Pangsit
Pangsit andalan buat jualan. Teman teman disini kalau ingin pesan bakso pasti mintanya lengkap dgn pangsit ini .Resep menggunakan ayam dan udang. Jadinya kenyal dan gurih banget. Ini bisa digoreng dan di buat pangsit kuah juga. Cuma bedakan kulit pangsitnya aja ya. Saya pakai kulit pangsit yg sudah jadi. Dan di kota saya di Duisburg ada dua macam kulit pangsit yg bisa saya beli di toko Asia. Yg untuk direbus dan digoreng kulit pangsit nya. Kekenyalan kulitnya juga berbeda antara yg khusus buat digoreng dan di rebus. Ini Kebetulan saya buat untuk yg digoreng
-
Pangsit Pangsit
Post minggu 42Bisa dijadikan berbagai bahan masakan salah satunya yg sedang viral sekarang "pangsit goreng le gino"Kalau sy yang bikin judulnya jadi "pangsit goreng le gesih" haha.. maksa.com.Source by:chef devinaRecook by:esih kurniasih dgn sedikit penyesuaian.#PejuangGoldenApron2#Minggu42#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar