Pangsit

Vonny Su
Vonny Su @cook_13614995
Australia

Ini masakan yg aku suka buat dari sejak jaman kuliah. Bisa jadi teman mie ayam atau langsung dip ke sauce. Kalau yg halal, bisa ganti daging babi dengan daging ayam cincang.

Pangsit

Ini masakan yg aku suka buat dari sejak jaman kuliah. Bisa jadi teman mie ayam atau langsung dip ke sauce. Kalau yg halal, bisa ganti daging babi dengan daging ayam cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
35-40 pcs
  1. 300 grdaging babi/ayam cincang (yg ada sedikit lemak lbh enak)
  2. 200 grudang, cincang halus
  3. 100 grmushroom (bisa juga diganti wortel/brokoli) cincang halus
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 butirtelur
  6. Daun bawang, potong kecil2. Secukupnya sesuai selera
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa
  12. 2 sdmtepung maizena
  13. 1 bgkskulit pangsit
  14. Air matang untuk merekatkan kulit pangsitnya
  15. Saus dipping
  16. Kecap asin
  17. Cabai rawit potong /cabai bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan di atas dan aduk hingga merata.

  2. 2

    Ambil kurang lebih 1 sdm daging yg sdh dicampur tadi, dan taruh di atas kulit pangsit. Olesi air disetiap pinggiran, untuk merekatkan kulit pangsit menjadi bentuk yg diinginkan.

  3. 3

    Pangsit bisa dikukus/direbus. Biasa aku pilih untuk direbus karena tdk perlu takut untuk lengket dan bs merebus semua pangsit sekaligus. Kira2 butuh waktu 10-15 menit (sejak air mendidih dan pangsit dimasukkan). Jika sudah matang, tiriskan. Bs langsung dimakan dengan saus dipping atau bs jadi pelengkap mie ayam

  4. 4

    Potong cabai rawit dan tambahkan kecap asin untuk saus dipping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vonny Su
Vonny Su @cook_13614995
pada
Australia
I love cooking 🍲🍜🍝🍛🥘🥗
Lebih banyak

Komentar

Lina wijaya
Lina wijaya @linalonachopchop
Hai boleh tau mushroomnya pakai Jenis apa?

Resep Serupa