Usus Kecap

Dita
Dita @ditaditar

Resep ini aku ambil dari ig: Eleanoor.xaviera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUsus Ayam rebus
  2. Lengkuas
  3. Sereh
  4. Daun Salam
  5. Daun Jeruk
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 SiungBawang Merah
  8. 4 SiungBawang Putih
  9. 3 ButirKemiri
  10. 1 cmJahe
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Gula merah
  13. Saos tiram
  14. secukupnyaCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu usus ayam dengan daun salam dan sereh agar bau amisnya berkurang.

  2. 2

    Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk.

  3. 3

    Selanjutnya, masukan usus ayam yang telah direbus. Kemudian tambahkan kecap, gula merah dan saos tiram. Masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita
Dita @ditaditar
pada

Komentar

Resep Serupa