Usus Kecap
Suami suka banget sama olahan usus. Entah di goreng ataupun di tumis pedas. Biar ada variasi rasa aku buat usus kecap ini.
Usus Kecap
Suami suka banget sama olahan usus. Entah di goreng ataupun di tumis pedas. Biar ada variasi rasa aku buat usus kecap ini.
Cara Membuat
- 1
Cuci usus hingga bersih lalu rendam dengan air jeruk nipis. Gunakan 1/2 jeruk nipis. Tunggu selama 5 mnt
- 2
Potong usus sekitar 2 ruas jari lalu rebus selama 15 mnt, tiriskan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
- 4
Geprek lengkuas dan sereh
- 5
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang sdah di haluskan serta sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- 6
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
- 7
Tumis bumbu hingga wangi, lalu tuang santan tunggu hingga santan mendidih
- 8
Masukan usus aduk aduk sampai santan menyusut dan kering. Tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis. Aduk aduk kembali hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Usus Kecap Usus Kecap
Simple dan mudah di praktekkan. Ada sedikit Tips untuk masakan kali ini: *Masukkan daun pandan agar usus tidak bau amis **Agar usus cepat lunak, masukkan benda yg terbuat dari kaca (misal, lepek minum, atau pecahan piring kaca, seadanya). Jika tidak ada, rebus usus lebih lama.
-
Usus Kecap Usus Kecap
Source: @Nia_130790 dengan penyesuaian#CookmemberPeDa4_Nia#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Usus Tumis Kecap Usus Tumis Kecap
Perdana bikin olahan dari usus ayam. Sesuatu yaaa bersihinnya 🤣🤣
-
-
Sate Usus Bakar Kecap Sate Usus Bakar Kecap
#mingguke49#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumSate usus bakar kecap 🍡🍡🍡 kesyukaan si bocah 😍jadi stok sate usus bumbu kuning yg kemaren ditambahin bumbu oles (Kecap manis, cabe bubuk, minyak goreng/margarin) trus dibakar deh.. jadi sate usus bakar kecap ada pedesnya karena icha suka pedes.. 👍😄
-
-
Tumis Usus Kecap Tumis Usus Kecap
Saking bingungnya mau masak apa, eh tiba-tiba ibu mertua beliin saya usus. Ya udah deh muter otak, kira-kira ini usus mau dimasak apa ya? Maklum belum pernah masak usus sebelumnya hehe. Karena takut gagal dan aneh rasanya jadi aku masak yang gampang aja yaitu tumis. Pas udah jadi suami saya seneng banget, sampai nambah terus makannya.
-
Usus Sapi Kecap Usus Sapi Kecap
Ini masakan fav suami tp bru nyobain bikin😁😁😁 kmaren lebaran req nya pngen dibikinin ini aja ga mau rendang or opor😁😁😁Resep asli bisa liat di Dapur Mama keys yaa.. Klo aku disesuaikan sma yg ada di dapur yaa😁#berburucelemekemas#resolusi2019#siaplebaran
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar