Μαχαλεπί με παγωτό τριαντάφυλλο

gewrgia spyrou
gewrgia spyrou @cook_21483941
Κύπρο

Ένα κυπριακό γλυκό σαν κρέμα που σερβίρουμε το καλοκαίρι για να δροσιστούμε.. Συνοδεύεται με παγωτό τριαντάφυλλο 🌹.. Πολύ εύκολο να γίνει και είναι υπέροχο.. Είναι και νηστίσιμο..

Μαχαλεπί με παγωτό τριαντάφυλλο

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ένα κυπριακό γλυκό σαν κρέμα που σερβίρουμε το καλοκαίρι για να δροσιστούμε.. Συνοδεύεται με παγωτό τριαντάφυλλο 🌹.. Πολύ εύκολο να γίνει και είναι υπέροχο.. Είναι και νηστίσιμο..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 λεπτά
15 μερίδες
  1. 10 κ.σ.νισεστέ
  2. 10 ποτήριανερό 💧
  3. Ροδόσταγμα
  4. 6 κ.σ.ζάχαρη
  5. Παγωτό 🍦 τριαντάφυλλο 🌹 (για μη νηστίσιμο)
  6. Σιρόπι τριαντάφυλλο 🌹

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά
  1. 1

    Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα μαζί με το νισεστέ, την ζάχαρη, το ροδόσταγμα και ανακατεύουμε να διαλυθεί.

  2. 2

    Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι και αφήνουμε να πάρει βράση και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Προσέξτε μην σας κολλήσει στον πάτο..

  3. 3

    Κατεβάζουμε από το μάτι και παίρνουμε βαθιά κουτάλα και ρίχνουμε σε 15 πιάτα μια με δύο κουταλιές.. Αφήνουμε να κρυώσει και το βγάζουμε από το πιάτο προσεχτικά μην μας κοπεί και το ρίχνουμε σε κλειστό μπολ μαζί με παγωμένο νερό και λίγο ροδόσταγμα και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

  4. 4

    Σερβίρουμε το μαχαλεπί παγωμένο και το κόβουμε σε κομμάτια μικρά μαζί με λίγο σιρόπι τριαντάφυλλο 🌹 και μια μπάλα παγωτό 🍦 τριαντάφυλλο.. Αν θέλουμε για περισσότερη γλυκάδα μπορούμε να βάλουμε έξτρα ζάχαρη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
gewrgia spyrou
gewrgia spyrou @cook_21483941
στις
Κύπρο

Παρόμοιες συνταγές