Pizza rellena

Liliana Falduti
Liliana Falduti @cook_12616527

A mi familia le gusta la creación de recetas que realizo.

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 300 grharina
  2. 100 mlagua tibia
  3. 15 grlevadura fresca
  4. 1 cditasal
  5. 1 cucharada aceite
  6. 2 cdassemillas
  7. Para el relleno
  8. 150 grjamón cocido
  9. 150 grqueso blando
  10. 1huevo duro
  11. a gustoMorrón rojo
  12. 1 cditaorégano
  13. Cobertura
  14. c/nMuzzarella
  15. c/nAceitunas
  16. c/nOrégano
  17. c/nSalsa de tomate

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En un bols colocar la harina, realizar un hueco colocar la levadura y un pocillo de agua tibia. Alrededor colocar la sal, el aceite y las semillas. Dejar actuar la levadura unos minutos.

  2. 2

    Unir los ingredientes, amasar y dejar elevar unos 30 min.

  3. 3

    Una vez duplicada, repartir en dos, estirar una parte en la pizzera y tener lista la otra tapa. Esperar 5 min. Precalentar el horno.

  4. 4

    Colocar el jamón cortado, el queso, el huevo cortado y tiritas de morrón. Tapar con la segunda tapa. Pinchar la masa, pinceles con salsa de tomate y llevar a horno 10 minutos.

  5. 5

    Cuando esté lista, cubrir con mozzarella, aceitunas y morrón. O la cobertura que desee. Llevar a horno unos minutos y lista para degustar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Liliana Falduti
Liliana Falduti @cook_12616527

Comentarios

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Tremenda tu receta Lili !! Tiene una pinta espectacular y super detallada la receta me la guarde para cualquier momento 👏👏👏👩‍🍳

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