Bibimbap Beef Teriyaki

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Menu kesukaan anak ku, kalau beli lumayan kan harga nya, makanya berusaha bikin sendiri, udah beberapa kali buat, pertama kali buat, rasa nya msh krg pas, akhirnya, resep ini menurut saya lebih pas di lidah saya dan kekuarga 😊.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Bibimbap Beef Teriyaki

Menu kesukaan anak ku, kalau beli lumayan kan harga nya, makanya berusaha bikin sendiri, udah beberapa kali buat, pertama kali buat, rasa nya msh krg pas, akhirnya, resep ini menurut saya lebih pas di lidah saya dan kekuarga 😊.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. Bahan Beef Teriyaki
  2. 300 grSlice beef
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 1 bhpaprika hijau
  5. 1 sdmsaos teriyaki
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 ruas jarijahe
  8. Bahan bibimbap
  9. 2 mangkoknasi
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdtwijen
  13. 1 sdmminyak bawang putih
  14. Bahan Pelengkap
  15. 1 ikatbayam
  16. 100 grtoge
  17. 1 bhwortel
  18. 1 bhketimun
  19. 1 sdmwijen sangrai u taburan
  20. Minyak wijen
  21. Kecap asin

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan bahan2, bawang bombay diris tipis2. Paprika iris kasar.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum dan matang, agak lama di tumis nya sanpai bawang bombay matang kecoklatan.

  3. 3

    Masukan beef dan jahe, aduk rata. Tambahkan saos teriyaki, kecap manis, garam,lada dan kaldu jamur, aduk rata. Setelah bumbu meresap masukan paprika, aduk2 rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan sayurannya, toge dan bayam di cuci bersih. Ketimun dan wortel di iris tipis2 memanjang.sisihkan

  5. 5

    Tumis wortel dg minyak bawang putih tambah garam, lada, tumis sebentar. Lakukan hal yg sama dengan ketimum. Bayam di rebus, angkat sisihkan. Toge di rendam dalam air panas jgn sampai layu, sebentar angkat tiriskan.

  6. 6

    Dalam mangkok, masukan minyak bawang putih tambah sejumput garam dan lada. Masukan bayam dan toge ke masing2 mangkok yg sdh di bumbui, aduk2 rata, tambahkan wijen sangrai

  7. 7

    Telor di buat goreng mata sapi, paling enak dibuat setengah matang, jgn lupa beri sejumput garam dan lada, disini saya juga tambahkan bon cabe saya taburkan di telor u menambah rasa 😊

  8. 8

    Dlm mangkok nasi di masukan minyak wijen 1/2sdt minyak wijen di masing2 mangkok (saya buat 2 mangkok), aduk2 rata. Kemudian tata di atas nasi, sayuran, beef dan telor. Taburi di atas nya wijen yg sdh di sangrai.

  9. 9

    Bibimbap siap di santap. Lebih maknyus dg saos gochujang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa