Semur Kecap Daging Sapi Giling

Nurrahma
Nurrahma @bymaachan
Lampung
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola bola daging
  2. 250 grdaging sapi giling
  3. 1 butirtelur
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyabubuk pala
  8. Secukupnyatepung terigu
  9. Bumbu semur
  10. 1/2 buahbawang bombay (cincang kasar)
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. Secukupnyabubuk pala
  14. Secukupnyalada putih
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakecap
  17. Bahan Pelengkap
  18. 4 bhkentang (potong sesuai selera lalu goreng)
  19. 1 bhtomat merah
  20. Air
  21. Minyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Bola² daging : Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, dan garam. Campurkan dengan daging giling. Tambah telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Bulat²kan adonan, goreng hingga matang.

  2. 2

    Semur : haluskan bawang merah, bawang putih lada, garam dan pala. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu semur.

  3. 3

    Tambahkan kecap, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bola² daging dan kentang yang sudah di goreng. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air (sesuai selera), biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa. Tambahkan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurrahma
Nurrahma @bymaachan
pada
Lampung
Sekedar suka masak (karena doyan makan) dan mau berbagi resep yang mayoritas resep-resepnya dari Nenek, Mbah Ti, dan Mamah 💕Beberapa juga ada hasil eksperimen alias coba-coba eh jadi😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa