Sambel godhok kulit tangkil(melinjo)

Name: Sambel godhok kulit tangkil(melinjo)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kulit tangkil/melinjo(sya beli bungkusan di bibi sayur); 1 bungkus santan kara(bisa pakai santan murni); 5 buah cabe merah kriting; 10 buah cabe rawit; trasi labuhan maringgai(bisa diganti trasi udang 2bngkus); 2 buah bawang merah; 1 buah tomat; gula; garam; secukupnya air

Lya Aguz @cook_16397183

Malang🛫Lampung

ini adalh salah satu sambel khas daerah labuhan maringgai lampung timur.pertama kali makan sambel ini lngsung suka,paling pas kalo ad rebusan jantung pisang,daun singkong/bayam🤤

Lebih banyak

Sambel godhok kulit tangkil(melinjo)

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Lya Aguz @cook_16397183

Malang🛫Lampung

ini adalh salah satu sambel khas daerah labuhan maringgai lampung timur.pertama kali makan sambel ini lngsung suka,paling pas kalo ad rebusan jantung pisang,daun singkong/bayam🤤

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

kulit tangkil/melinjo(sya beli bungkusan di bibi sayur)
1 bungkussantan kara(bisa pakai santan murni)
5 buahcabe merah kriting
10 buahcabe rawit
trasi labuhan maringgai(bisa diganti trasi udang 2bngkus)
2 buahbawang merah
1 buahtomat
gula
garam
secukupnyaair

Cara Membuat

1

Belah kulit tangkil sesuai selera,cuci lalu rebus terlebih dahulu,kemudian tiriskan
2

Haluskan cabe,bawang,trasi dan tomat sekalian lngsung kasih gula dan garam
3

Masukkan sambel kedalam wajan dan tambahkan sedikit air,panaskan hingga mndidih sambil diaduk2(air jangan terlalu banyak agar tidak terlalu encer)
4

Setelah mndidih tambahkan santan kara.kemudian masukkan kulit tangkil lalu aduk2 kembali
5

Test rasa,angkat dan sajikan

Cheylvia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lya Aguz @cook_16397183

pada 08 Juli 2020 05.04

Malang🛫Lampung

ibu rumah tangga yang lagi belajar msak karena suami dan anak pada doyan makan 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Kulit Tangkil (Melinjo) Sambal Kulit Tangkil (Melinjo)

kiki tri maulani
Sambel teri kulit melinjo Sambel teri kulit melinjo

Kangen makan kulit melinjo ini... Alhamdulillah nemu. Langsung di bikin sambel teri ...#CookpadCommunity_Bogor#DiulekMakinEnak#ComboCalakan_LadaPisan#sabelterikulitmelinjo

Ratna Rasuan
Sambel burog/kulit melinjo Sambel burog/kulit melinjo

Pertama kali saya pindah keserang agak aneh sih kok kulit melinjo dimasak..emang enak??.daaaan ternyata rasanta not bad lah...btw sambel burog ini menu khas warga serang lho...Masaknya gampang juga. Oia buat yg suka pedas cabai nya bisa ditambahin sesuai selera aja ya.Silakan dicoba❤

Mamanda
Sambel Goreng Kulit Melinjo Sambel Goreng Kulit Melinjo

Dari dulu paling demen makanan yang satu ini, mau dimasak mau dikripik ttep suka 😊 jadi kangen kampung halaman. Diblakang rumah banyak yang produksi emping, jadi kulit melinjo biasa dijual dr rmh ke rmh.

Sandra Risma
Sambel Goreng Kulit Melinjo Sambel Goreng Kulit Melinjo

Pas masak sambel goreng ini,wajib masak nasi lebih banyak,karena di jamin suka nambah dan nambah

fitria jamilatul
Sambel kulit melinjo Sambel kulit melinjo

Waktu kecil dulu nenek yg asli banten sering bikin ini, ga tau knp tiba2 aja kepengen bgt makan ini, Alhamdulillah di tukang sayur langganan bahan2nya ada semua.. langsung deh eksekusi.. 😀Alhamdulillah suami & anak suka.. 😍😍

V3 Suanda
Tumis kulit melinjo sambal ijo Tumis kulit melinjo sambal ijo

Paling suka banget sm kulit melinjo, bisa di bilang ini favorit aku banget.. dan saking sukanya kalo di suruh pilih antara ayam atau ini, aku lebih pilih ini 😁 krna ini rasanya khas jakarta bngt, dan rasanya pedas jd bisa tambah selera makan.. 😁

Dish by Ifah
Sambal Goreng Kulit Melinjo Sambal Goreng Kulit Melinjo

Sambil jalan ke tukang sayur masih belum menemukan ide memasak apa.. Tapi sampai di tukang sayur, masih lihat-lihat apa kira2 yang anak2 dan suami suka... di rumah ada kulit sapi siap masak.. Melihat merahnya kulit melinjo, terbersit pilihan untuk memasak sambal goreng. Sambal goreng ini akan sedikit lain dr biasanya karena saya mencoba sedikit berkreasi.. silahkan mencoba....#PejuangGoldenApron3

Alifah Lestari
Sayur Sambel Kulit Melinjo Sayur Sambel Kulit Melinjo

Karena motivasi dari seseorang aku semanget lagi buat belajar masak 🤗

Silviii
SAMBEL GORENG KULIT MELINJO SAMBEL GORENG KULIT MELINJO

Mungkin banyak yang belum pernah makan sambel goreng kulit melinjo.Coba deh resep ini.Resep khas Banten.Ini hanya resep dasar, bisa dimodifikasi dengan bahan lainnya.Silahkan mencoba.

Siswaty Elfin Bachtiar
22. Sambal Kulit melinjo 22. Sambal Kulit melinjo

Ceritanya suami kangen masakan ini, dan baru sempet dibuatkan 😄😄

Isma
sambel goreng kulit melinjo sambel goreng kulit melinjo

sulis Sutiani

Rekomendasi Resep Lainnya