Ceritanya suami kangen masakan ini, dan baru sempet dibuatkan 😄😄

#SambalkuBedaLho#CookpadCommunity_TulungAgungPagi cookpad. Ada yg suka kulit melinjo??? Ini kalo dulu jaman nya nenek aku biasa dimasak sama sayur nangka muda. Kini aku aplikasikan sama sambal padang ijo.. hmm gk kalah enak sama masakan nenek dikampung halaman. 😂

Hari ini aku masak sayur asam... Aku rasa sambal sama teri sekaligus buat lauknya makanya aku bikin sambal teri kulit melinjo

Sambil jalan ke tukang sayur masih belum menemukan ide memasak apa.. Tapi sampai di tukang sayur, masih lihat-lihat apa kira2 yang anak2 dan suami suka... di rumah ada kulit sapi siap masak.. Melihat merahnya kulit melinjo, terbersit pilihan untuk memasak sambal goreng. Sambal goreng ini akan sedikit lain dr biasanya karena saya mencoba sedikit berkreasi.. silahkan mencoba....#PejuangGoldenApron3

ini adalh salah satu sambel khas daerah labuhan maringgai lampung timur.pertama kali makan sambel ini lngsung suka,paling pas kalo ad rebusan jantung pisang,daun singkong/bayam🤤

Sukak bgt sm menu ini bikin makan nambah lagi dan lagi

hasil recreate makanan fave suami sewaktu kecil, setelah beberapa kali gagal, akhirnya dibilang udah mirip rasanya sama yang dia ingat 😝

Kangen makan kulit melinjo ini... Alhamdulillah nemu. Langsung di bikin sambel teri ...#CookpadCommunity_Bogor#DiulekMakinEnak#ComboCalakan_LadaPisan#sabelterikulitmelinjo

Jadi tuh pengen banget makan kulit tangkil di sambelin gini terus buat deh dan sesuai ekspetasi bgt rasanya pengen nambah terus jadinya😂 #siapbersinar #belajarmotret

Ceritanya ada orang Indo di Jerman yg jualan keripik kulit melinjo balado. Spontan langsung beli secara disini mana ada yg jual kulit melinjo, lagipula semenjak Corona kita susah mau mudik terakhir pulang kampung thn 2018 Mama masakin masakan kesukaanku yg satu ini. Kebayang kan kangen nya kaya apa udah ga bs diungkapkan lagi.. Nah setelah datang itu keripik berharap keripik melinjonya rasa pedasnya nampol dan enak. Ternyata ko rasanya malah cenderung manis pokoknya bukan selera aku gitu. Mikir sayang ini kalo ga dimakan akhirnya aku rendam aja dengan air panas si keripik melinjo ini. Dan aku cuci berkali2 meski masih nempel bumbu dan minyak tapi kulitnya udah ga kering lagi jadi msh bs diolah lah ya. Aku tanya Mama apa bumbu sambel melinjo yg sedari kecil makanan ini akrab sekali dilidahku yg selalu bikin kangen. Pas dimasak alhamdulillah rasanya enak banget sesuai dengan masakan Mama dulu. Makasih Ma, masakan Mama yang paling terlezat di dunia. Semoga menginspirasi Mom ❤️