6. Ikan Peda masak asam pedas
Di daerahku kotawaringin timur masakan ini sering si sebut Iwak Selar Betuup makan nya pake sambal acan/ terasi..
6. Ikan Peda masak asam pedas
Di daerahku kotawaringin timur masakan ini sering si sebut Iwak Selar Betuup makan nya pake sambal acan/ terasi..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan peda/selar potong jadi 2, belimbing wuluh cuci belah jadi 2
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan cabe. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, taburi kunyit bubuk, masak hingga tanak
- 3
Setelah bumbu masak, masukan air kedalam wajan didikan.. beri gula garam hingga dirasa cukup baru masukan ikan sesekali di aduk, baru masukan belimbing wuluhnya, tes rasa lagi. Jika dirasa sdh pas ada gurih manis dan asemnya matikan api.
- 4
Kalo aku sering makannya sama sambal acan /terasi sama cabe mentah garam sedikit, kemudian diulek.. mantaap.. selamat mencoba😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
5. Ikan Peda Asam Pedas 5. Ikan Peda Asam Pedas
Dl wkt msh dbogor sering dbikinin masakan ini sama mama.skr merantau kpadang..jd kangen masakan mama..keinget ddapur ad ikan peda..jd deh dbikin skalian nostalgia kampung halaman
-
Peda/ikan asin masak asam pedas Peda/ikan asin masak asam pedas
Kl nemu menu yg ini bisa2 gk berhenti nambah#cookpadkommunity_semarang
-
Ikan masak asam pedas Ikan masak asam pedas
Ini kuahnya keliatan dikit, padahal di penggorengan masih banyak bgt.. makan ikan ini harus banyak kuahnya kalo aku hehe selamat mencoba 😘
-
Ikan masak asam pedas Ikan masak asam pedas
Anak" ku ga begitu doyan ikan.. Apalagi kl cuma di goreng. Jd ngakalinnya aku masak berbumbu biar lebih nikmat. Resep ini seharusnya pedas tapi karena ini buat anak" jd cabe nya ku ganti cabe besar/lombok. Kl mau pedas cabe nya boleh ikutin resep ya. Dijamin maknyos.
-
-
Ikan masak asam pedas Ikan masak asam pedas
tiba2 pengen masak ikan tapi dikasih kuah akhirnya bikin deh#5resepterbaruku
-
6. Asam pedas ikan banjar 6. Asam pedas ikan banjar
Menghindari masakan yang mengandung santan
-
Ikan Peda Asam Pedas Ikan Peda Asam Pedas
Segerrr dan enak. Kalo ga ada daun jeruk bisa diganti pake sereh yg sudah dimemarkan yaa.. Selamat mencoba🤗
-
41. Ikan Peda Asam Pedas 41. Ikan Peda Asam Pedas
Tetiba lihat ikan asin di ibu sayur langsung pengen pake banget. Dari dulu nda pernah mau dan nda pernah masak ikan asin peda. Eh sekali bikin langsung ketagihan. Kali ini recook dari resep ibu kesayangan hj Tintin Purnama Sari nihTerimakasih ibu resepnya. Bikin ketagihan 😘Source hj Tintin Purnama Sari#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#FestivalRamadanCookpad#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya
-
Ikan masak asam pedas Ikan masak asam pedas
Menurut penelitian ya , ikan gembung mengandung omega 3 melebihi ikan salmon . Ayok konsumsi ikan gembung yg lebih murah dan merupakan hasil nelayan lokal 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar