Mkanan tradisional ini jg salah satu makanan kesukaan sya, tiap beli kok pngen bikin sndiri, tp mikir2 lg kok kyaknya ribet😅😅 akhirnya hri ini coba bikin sndiri, tp ini trlalu lembek jadinya, krna beras ketannya sy rendam dl semalaman. Jadi, yg mau bikin ini, kalau beras ketannya sdh direndam, airnya dikurangi ya. Krna ini sy jg pertama bikin😁😁😁 tp alhamdulillah rasa gk kalah sm yg dijual bu-ibu di luar sana😂😂

Lemper ayam jawa yg endeusss... 🤤🤤Mudah dibuat..#SiapRamadan

Credit Recipe: Yasa Boga- Buku Resep Kue-Kue Indonesia 165 Resep Panganan Populer Nusantara. Halaman: 59.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17  #JajanPasarNusantara #17anDiCookpadDilansir dari blog Etnis bahwa, Di Jawa, lemper bukan hanya pengganjal perut. Dia menjadi salah satu sajian wajib ritual Rebo Pungkasan. Kenapa lemper yang dipilih? Apa nilai lebih makanan yang dibungkus daun pisang ini?Lemper tak lain adalah penganan berbahan dasar ketan yang punya isian daging sapi cincang atau ayam cincang. Setelah itu lemper dibungkus dengan menggunakan daun pisang.Bahan utama berupa beras ketan, memang sengaja dipilih karena memiliki makna tersendiri. Ketan bisa juga dipanjangkan namanya menjadi “Ngraketaken paseduluran”, yang berarti merekatkan persaudaraan.Jika melihat arti dari makanan ini, tidak mengherankan manakala dia kerap dihadirkan dalam berbagai acara-acara penting orang Jawa. Khususnya saat menjadi sajian utama tradisi yang dilaksanakan oleh masyarakat di daerah Wonokromo, Pleret, Bantul, Yogyakarta: Rebo Pungkasan.Lemper ternyata memiliki arti mengajarkan pentingnya sikap kerendahhatian. Kata lemper merupakan singkatan dari bahasa Jawa, “Yen dielem atimu ojo memper”. Artinya, “Saat kamu dipuji orang lain, jangan sombong atau membanggakan diri”.

Lemper adalah kuliner jajanan khas Jawa yang masih tidak terkikis perkembangan budaya hingga kini. Kuliner jajanan yang memiliki cita rasa gurih ini masih sering kita jumpai dalam berbagai kesempatan pada acara - acara yang berbau adat, mulai dari acara nikahan hingga acara selamatan.pada zaman dahulu kala, lemper merupakan jajanan yang memiliki nilai filosofi persahabatan. filosofi itu terletak pada beras ketannya yang lengket, hal itu menggambarkan persahabatan yang erat dan diharapkan bisa lengket seperti ketan.lemper sendiri awalnya berisi gebingan atau yang saat ini lebih populer disebut serundeng, yaitu kelapa muda yang diolah hingga menjadi abon. di keluarga kerajaan pada zaman dahulu, lemper diisi dengan daging sapi yang di cincang atau daging ayam yang disuwir.http://republiklemper.blogspot.co.id/p/sejarah-lemper.html?m=1Sekalian nambah ilmu juga,,😀😀😀 setoran yang ke 3 😀😀😘😘.Tapi lemper saya ga isi apa2 hanya lemper aj tapi tetap nendang banget ko😀Happy cooking 171217😘😘😘👇

Suami req minta dibikinin lemper, tapi ga ada daun pisang.. Eh kepikiran di ganti nori enak x yaa.. Ternyata MasyaAllah ennaakkk bgt 💃💃💃bikinnya juga gampang banget, ga ribet ribet 😋😋😋

Paling sk yg nmny lemper , tp pst kl mkn g bs sdkt . Buat lemper jg blm pernah jg pst ribet , drpd bl g puas mkn ny , y cb buat aj sndr jg smbl bljr 😁 . Punya abon sapi nganggur , drpd gak d pake y cb d buat isian lemper aj pst enak 😋

Lemper merupakan makanan khas yg selalu ada dalam setiap acara besar seperti mantenan, sunatan, atau yg lain. Biasanya dibungkus dengan daun pisang.Nah...kebetulan...Putri kecilku suka banget makan ketan. Di kulkas masih ada sisa abon, dan masih punya sisa ketan. Langsung deh...eksekusi....😁😁😁Eee...kebetulan ada keponakan juga lagi pada main, Pada lahab tuuu makannya...😄😄#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Anak-anak suka banget kue lemper,emaknya aja yang malas bikin,kebetulan tiap hari bikin kue untuk tukang renop rumah,bosen juga gorengan mulu,jadi ta bikinkan kue lemper aja,untuk isiannya selera aja ya bunda,isi ayam suwir,serundeng,atau abon juga boleh,saya isiannya apa yang ada dirumah aja biar cepet,ntar tukang udah pada nunggu kalo kelamaan 😁Jangan lupa daun pisangnya dijemur dulu atau dipanaskan diapi kompor biar lemas ga gampang sobek.Goldel Apron Challenge minggu ke -9 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weeksChallenge