香蕉加蛋攪拌均勻成泥狀。

加入過篩麵粉，攪拌均勻。

放進擠花袋(我沒有擠花袋，所以隨便一個塑膠袋剪一個小小洞)，在平底鍋上面先畫中間圓，再繞到旁邊繞小圓，最後可以再繞細長圓，佈滿不要有漏洞。

煎約30秒，熄火，放在盤子上捲一捲。

180度烤十分鐘就完成。(每家烤箱熱度不同，建議烤五分鐘就去看一下)