مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را به نمک، فلفل و زردچوبه و آب نارنج آغشته کرده و در روغن هر دو طرف آن را سرخ میکنیم شعله را طوری تنظیم میکنیم تا مرغ در هنگام سرخ شدن آب نندازد
سپس پیاز و فلفل دلمه ای خلالی شده و حبه های سیر را بصورت درسته به مرغ اضافه میکنیم در این زمان هم کمی زردچوبه روی پیازها میریزیم. - 2
وقتی پیازها خوب سرخ شد ۱ لیوان آب جوش اضافه میکنیم شعله را کم زیاد وقتی آب جوش امد شعله را کم میکنیم و ۴۰ دقیقه زمان میدهیم تا مرغ کاملا پخته شود. بعد ازاین زمان، پیاز و فلفل دلمه ای و سیر را از آب مرغ جدا کرده و شعله را زیاد میکنیم تا آب مرغ کاملا بخار شود و فقط ته ظرف روغن بماند.
- 3
در پایان به مرغ زعفران زده و وقتی دو طرف سرخ شد سرو میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خورشت کدو مسمّا با مرغ
قبلاً خورشت کدو مسمّا را با گوشت چرخکرده گوسفندی درست کردم ، اینبار با مرغ ولی به همان خوشمزگی قبل🤗#خورشت#خورشت_کدو_مسمّا#خورشت_کدو_مسما_با_مرغ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مرغ ترش
#سرآشپز_طلاییاین غذا را برای دورهمی دوستان مون درست کردم که دوستام عاشقش شدند
-
-
-
مرغ زعفرونی
همسرم این مدل مرغ رو خیلی دوست داره و همیشه میگه مرغ زعفرونی درست کنشما هم امتحان کنین حتما عاشقش میشین😍😍
-
-
-
-
-
خوراک مرغ😋
یه غذای سالم ولذیذ 😍 درعین حال ساده وتنبلونه😉من با هرچی که تویخچال داشتم درست کردم تواین غذا هرچی گیر آوردین بریزین، خوشمزه میشه😋#سرآشپز_طلایی#خوراک_مرغ#غذای_ساده
-
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ نذری
روز تاسوعا نذری ماهک خانومچون فندق کوچولوی من هفت ماهه به دنیا اومد و چندتا دلیل دیگه ، به نیت سلامتیش این نذر رو کردیم که تا عمر داریم انجام بشه انشااللهآقا امام حسین ماهک جان رو به ما بخشید ماهم به شکرانه این بخشش امسال هم نذرمون رو ادا کردیم 🌱اینجا باشه به یادگارماهک خانوم خیلی دوستدارم ننه ننه ی من💝#سرآشپز_طلایی
-
-
-
کباب مرغ 💕💕
از خوشمزگی این کباب هرچی بگم کم گفتم 🤗😊فوق العاده عالی و خوشمزه اس😋😍به جرات میتونم بگم که حتی از کباب های بیرون هم خیلی خوشمزه تره .باروغن خیلی کم هم سرخ میشه و اصلا چرب نیست .#سرآشپز_طلایی#خانه_تکانی#سرخکرده#کباب_مرغ
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13120520
نظرات (4)