Bekal suami Chicken katsu salad & bubur sumsum

Andriyani Novitasari
Andriyani Novitasari @cook_22257977

Hari ini aniv pernikahan sengaja masakin ala2 resto. Sekalian wetonnya anak jd bikin bubur sumsum

Bekal suami Chicken katsu salad & bubur sumsum

Hari ini aniv pernikahan sengaja masakin ala2 resto. Sekalian wetonnya anak jd bikin bubur sumsum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken katsu
  2. Dada ayam fillet. Satu ekor bisa jd 4 fillet atau lebih
  3. Bumbu marinasi: lada,garam, kaldu bubuk,tepung sajiku 1sdm, air
  4. Tepung roti
  5. Salad : kol wortel rajang tipis
  6. Masukan ke wadah kasih gula garam cuka air dingin masukan kulkas
  7. Saos+mayonais
  8. Bubur sumsum
  9. 5 sdmTepung beras
  10. 2 gelasAir
  11. Santan kara kecil
  12. Garam sedikit. Vanili, daun pandan
  13. Gula merah, jahe, pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Chicken katsu. Ayam di fillet cuci, memarkan atau biss ditusuk garpu. Masukan bumbu marinasi ksh sedikit air taruh kulkas smpe meresap

  2. 2

    Keluarkan dr kulkas balut tepung roti taruh wadah simpan frezzer. Kalau mau d masak baru kluarksn dr frezzer

  3. 3

    Goreng dg minyak panas. Potong2 sajikan dg salad saos dan mayo

  4. 4

    Bubur sumsum. Campurkan smua bahan aduk sampe rata baru nyalakan api. Aduk sampai matang

  5. 5

    Kuah gula. Air gula jawa/gula merah/gula aren diksh air ksh daun pandan + jahe. Jahe ini yg bikin rasanya lebih nikmat masak hingga gula larut. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriyani Novitasari
Andriyani Novitasari @cook_22257977
pada

Resep Serupa