Pan de cuchara. 🍞 (neutro)

A mi esposo se le olvidó comprar el pan, en el único día que sale a hacer las compras, así que me vi en la necesidad de incursionar en la panadería. Les dejo la receta. Como es un pan neutro, es ideal tanto para dulces como salados.
Paso a paso
- 1
Mezclar con un globo el agua, aceite, leche, azúcar y la sal. Agregar la mantequilla y mezcla. Agrega la levadura y mezcla. Agrega los 2 huevos y mezcla.
- 2
Poco a poco agrega la harina y mezcla, cuando ya no puedas con el globo puedes usar una palita de madera. Tapa con papel film y deja descansar por 1 hora.
- 3
Untar con mantequilla y enharinar un molde. Barnizar con un poco de aceite 2 cucharas soperas para ayudarte a trabajar la masa.
- 4
Con ayuda de las 2 cucharas, tomar un poco de masa y ponerla en el molde. Barnizar los montoncitos con huevo usando un pincel de cocina.
- 5
Hornear a 180 grados por 20 minutos si usas el hornito eléctrico. Por 30 minutos. Si usas la estufa.
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