Daging sapi bumbu kecap

Name: Daging sapi bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg saging sapi; 8 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 sendok makan jinten; 1 1/2 sendok sendok ketumbar; 4 cm Kunyit; 3 cm Jahe; Lengkuas 3cm (geprek); 3 buah kemiri; 3 buah salam; 4 buah Daun jeruk; 2 buah serai (geprek); 5 buah Kapol; 5 buah Cengkeh; 1 lembar Daun kunyit; Kecap 200 ml (sesuai selera); 3 sendok Garam; 2 sendok Gula pasir; 800 ml Air panas/mendidih

lu3siana@gmail.com @cook_20606369

Ini jadinya entah Kalio atau bumbu kecap..yg pasti endul... Ummah... 💝

Lebih banyak

Daging sapi bumbu kecap

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

lu3siana@gmail.com @cook_20606369

Ini jadinya entah Kalio atau bumbu kecap..yg pasti endul... Ummah... 💝

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgsaging sapi
8 siungbawang putih
10 siungbawang merah
1 sendok makanjinten
1 1/2 sendoksendok ketumbar
4 cmKunyit
3 cmJahe
Lengkuas 3cm (geprek)
3 buahkemiri
3 buahsalam
4 buahDaun jeruk
2 buahserai (geprek)
5 buahKapol
5 buahCengkeh
1 lembarDaun kunyit
Kecap 200 ml (sesuai selera)
3 sendokGaram
2 sendokGula pasir
800 mlAir panas/mendidih

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi yang telah d potong-potong 15 menit, untuk menghilangkan bau (bawaannya). Setelah itu angkat.
2

Blender bawang putih, baper, kemiri, ketumbar, jinten, kunyit, jahe dan sereh 1 buah. Lalu tumis. Tunggu sampe harum..lalu masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh 1 lagi (geprek)
3

Setelah tumisan wangi masukan daging sapi, aduk2 diamkan kurleb 10 menit. Tutup. Setelah itu tambahkan air panas 800 ml, beri garam, gula, kecap. Tutup. Tunggu sampe airnya surut.

Herliani ✅ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

lu3siana@gmail.com @cook_20606369

pada 09 Juli 2020 01.56

Komentar

Resep Serupa

Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Dapat kiriman daging dri mama.. biasanya di gulai.. skrg coba bumbu kecap 😊😁

D.Asmira
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Selamat hari raya idul Adha 1441H ...hidangan wajib tiap tahun...sayangnya idul adha tahun ini bapak sudah berpulang ke Rahmatullah 😭😭.. abaikan wajan saya yg gosong ya moms🙈🙈..penuh kenangan itu#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook

PrinCess KambOja
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Nia Kurniasih162
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Penghabisan Daging kurban 😁

Tiya Kristianti
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Ansil Setyani
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Maunya masak yang engk ada santan ,,heheheh #pejuangGoldenApron2

Ayu Retno Kinasih
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Masak beef kecap adalah hal yang sangat istimewa, karena disini sangat jarang kecap manis, (kita lagi merantau di filipina) kecap yang digunakan adalah kecap dari indonesia. Huhu kalau kecapnya habis, lama lagi masak masak pake kecapnya.

Indri Yunitasari
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Lagi nginep di rumah sodara di bandung pagi2 saya masakin capcay,tempe oreg,soup daging sapi.Pas mau pulang udah rapih sempet2 nya ,keluarin daging sapi lagi minta tolong masakin daging kecap supaya sodara aku ngak masak lagi hehe..dengan lantang ketawa nya😁😂😂 dengan hati senang.semumpung lagi ada cheff anna kata nya 😊😉.Dan sedikit saya bawa untuk bekal makan anak di perjalanan pulang ke jakarta 😂☺️Langsung sajalah saya eksekusi .#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

annastasia rr
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

#PejuangGoldenApron2

Rovita Naima
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Ini fav nya adik-adik quuuuu

rinda
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Agar daging empuk silahkan potong daging sapi lawan serat. Boleh juga direbus agar daging empuk dengan rumus 5+30+7 yaaa...

nlindrayanti
Daging sapi bumbu kecap Daging sapi bumbu kecap

Pengen masak daging sapi tp bingung mau bikin model apa.. akhirnya cemplung2.. rasanya gurih manis segarnya dr tomat.. hmmm.. anak2 sukaa..😘🤩

Yuni Soetran

Rekomendasi Resep Lainnya