Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

imniki22
imniki22 @cook_24884467

Kemarin malem lewat warung ayam bakar langganan, baunya menggoda banget, semaleman bayangin makan ayam bakar plus kulitnya 😭

Akhirnya siang ini coba bikin resep ayam bakar yang aman buat para pejuang diet. Disini aku pakai madu dan kecap dari tropicana slim yang kalorinya kecil, jadi aman banget.

Untuk pendampingnya, aku bikin sup simpel banget, cuma perlu 3 bahan aja

Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

49 orang berencana membuat resep ini

Kemarin malem lewat warung ayam bakar langganan, baunya menggoda banget, semaleman bayangin makan ayam bakar plus kulitnya 😭

Akhirnya siang ini coba bikin resep ayam bakar yang aman buat para pejuang diet. Disini aku pakai madu dan kecap dari tropicana slim yang kalorinya kecil, jadi aman banget.

Untuk pendampingnya, aku bikin sup simpel banget, cuma perlu 3 bahan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
1 orang
  1. 2/3dada ayam fillet
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 25 grjagung manis pipil
  4. 1/2 buahtofu telur
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sdmmadu
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Lada putih/hitam
  10. Garam
  11. Ketumbar
  12. Canola oil
  13. 200 mlair mineral

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci bersih

  2. 2

    Potong daging ayam sesuai selera dan taruh di mangkok

  3. 3

    Haluskan 1 bawang putih, 2 bawang merah, 1 sdt ketumbar, garam dan merica (secukupnya), kemudian masukkan dalam mangkok ayam tadi

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan madu masing-masing 1 sdm kemudian campur semua bahan tadi kemudian diamkan selama 15 menit

  5. 5

    Sambil menunggu marinasi ayam, cincang 1 bawang putih potong wortel dan tofu sesuai selera

  6. 6

    Panaskan teflon, kemudian beri sedikit minyak canola (1 sdt), masukkan bawang putih cincang, aduk hingga wangi

  7. 7

    Masukkan wortel dan jagung, beri sedikit garam dan lada, aduk hingga rata dan diamkan selama 1-2 menit agar sedikit layu

  8. 8

    Masukkan air putih sebanyak 1 gelas (200 ml) dan masukkan potongan tofu tadi, diamkan hingga mendidih dan sayur melunak selama 5 menit. Sup selesai

  9. 9

    Panaskan teflon kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi, kemudian bolak-balik hingga berubah warna dan terkaramelisasi (sekitar 5-10 menit). Ayam bakar selesai

  10. 10

    Sajikan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imniki22
imniki22 @cook_24884467
pada
i'm a potato 🥔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa