Donat Bomboloni
setelah 1,5 tahun istirahat setor resep 😁 akhirnya bs upload resep baruku 😃😃 beberapa kali bikin donat, tp baru nemu resep yg pas untuk adonannya. Hasilnya empuuukkk dan enak 🤩 alhamdulillah semua yg ikut makan pd suka.
recook resep adonan rotinya dari yt tasyiiathasyia di resepnya "korean garlic cheese bread".
Donat Bomboloni
setelah 1,5 tahun istirahat setor resep 😁 akhirnya bs upload resep baruku 😃😃 beberapa kali bikin donat, tp baru nemu resep yg pas untuk adonannya. Hasilnya empuuukkk dan enak 🤩 alhamdulillah semua yg ikut makan pd suka.
recook resep adonan rotinya dari yt tasyiiathasyia di resepnya "korean garlic cheese bread".
Cara Membuat
- 1
Buat biang: campurkan susu hangat, ragi, dan gula aduk rata kemudian tutup dg serbet dan diamkan kurleb 15 menit/hingga mengembang
- 2
Campurkan tepung terigu dan biang, aduk hingga cukup rata. Masukkan telur kemudian uleni menggunakan tangan atau mixer
- 3
Selagi diuleni/dimixer, masukkan mentega sedikit demi sedikit, disela-sela memasukkan mentega, masukkan garam. kemudian lanjutkan menguleni hingga mentega habis dan hingga kalis.
- 4
Setelah kalis, bulatkan adonan kemudian tutup dan tunggu hingga mengembang sekitar 30-35 menit (proofing pertama)
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa, kalau aq, kutimbang masing2 50 gr hingga menjadi 12 bulatan. kemudian tutup lagi dan tunggu 15 menit (proofing ke 2).
- 6
Setelah mengembang, panaskan minyak untuk menggoreng donat. saat menggoreng gunakan api kecil, jangan terlalu panas agar donat matang luar dalam, juga jangan terlalu sering membolak balik donat agar minyak tidak terlalu banyak terserap.
- 7
Setelah dingin, laburi donat dengan gula donat, lubangi bagian pinggir donat menggunakan sumpit kemudian isi dg selai dan laburi lagi dengan gula donat.
- 8
Jika tidak ada gula donat bisa menggunakan gula halus ya. tapi rasanya akan beda. Gula donat saat dimakan akan nyess di mulut 😋. Selamat mencoba 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Jadi ceritanya, kami sekeluarga tu sukanya ngemil. Apalagi anak² Saya tu paling doyan yg namanya Donat, hehehe.Nah berhubung biar ngirit ga bolak balik beli, akhirnya buka² resep di google deh, dan sekarang malah sering bikin sendiri daripada beli, hehehe.. Resep yg Saya share ini Insya Alloh Donat Bomboloninya empuk banget, nyus deh pokoknya :)
-
Bomboloni / Donat Buntu Bomboloni / Donat Buntu
Donat ala italia alias bomboloni atau donat buntu, resep ini juga bisa dipake untuk donat lubang tengah, tapi saya lebih suka bikin bomboloni 😂 fyi sy setiap kumpul-kumpul sama temen2 mereka request ke sy dibuatin bomboloni ☺️#generasiaprontis
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Jadi ceritanya, kami sekeluarga tu sukanya ngemil. Apalagi anak² Saya tu paling doyan yg namanya Donat, hehe 😁Sekarang malah sering bikin sendiri daripada beli, hehehe.. Resep yg Saya share ini Insya Alloh Donat Bomboloninya empuk banget, nyus deh pokoknya :)
-
Donat bomboloni menul (no mixer,anti gagal) Donat bomboloni menul (no mixer,anti gagal)
Resep ter baikk favorit bebikin donat,mw donat yg bolong atau donat bomboloni gini..Isian bs pake aneka selai atau cream cheese,ngulen ny ga menyiksa kok santai aja.Dicoba yuk moms jgn lupa kirim poto hsil recook ny ya,biar sy mkin semangat berbagi 😄
-
#236 Bomboloni/Donat Isi Selai (Metode Autolisis) #236 Bomboloni/Donat Isi Selai (Metode Autolisis)
Donat bulat tanpa lubang ditengahnya. Tapi ada isian di dalamnya. Yaa, Bomboloni namanya. Donat yang asalnya dari Italia.Udah pada tau lah ya. Hehehe... kali ini dapoer_anoe menyajikan resep bomboloni yang ngak bikin capek ngulen 💪😁Yukk cobain resepnya 👩🍳15.3.2021#PejuangGoldenApron3#MingguKe41
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Adonan ini bisa jadi 34 donat ya bisa d bikin untuk donat yg tengah nya d kasih lubang juga bisa.
-
Resep donat bomboloni Resep donat bomboloni
Haloo assalamualaikum apa kabar semuanyaKali ini saya membuat donat bomboloni dengan pelembut sp.Rasanya lembut dan Empuk, silahkan di coba ya mom and kak 🤗
-
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Dulu suka bikin donat tapi bikin adonannya gak bisa bagus,kadang agak bantet bahkan cenderung keras 😁, namun alhamdulillah seiring berjalannya waktu dan terus belajar sambil lihat resep teman2 cookpad semakin ada peningkatan khususnya dalam membuat adonan donat dan roti#baking#DariPengenJadiBisa#saturesepsatupohon
-
Donat Bomboloni🍩 Donat Bomboloni🍩
Iseng jualan donat ternyata pada suka, sampe skrg resep ini masih jd andalan jualanku tiap hari😊 #Maret2020
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Resep ini sama dengan resep roti sobek nya ya, ini resep nya liat di yt nya chalista kitchen. Ini sisa adonan roti sobek kemarin. Dari pada gak tau mau di apain yaudah di jadiin donat aja. Ternyata sama lembut nya dan enak bgt. 😊👍🍩
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Halo sahabat Cookpad❤Akhirnya kesampaian membuat Donat bomboloni😊Difoto hanya ada segitu, cuma 4 aja, karna yang lainnya udah abis duluan dimakan sama anak2😄Enakk donatnya, empuk..😋😋Resep Donat tanpa kentang dari mbak @marissaristanto.😍Yukk ngebomboloni..😀Source; @marissaristantoLink resep; https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779#CookpadIndonesia#bakerpad_serbaroti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar