Alfajores de Maicena

July Roldan
July Roldan @juliettarold

Ricos alfajores podes hacerlo a la medida que quieras!!

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Ingredientes

36 alfajores ch
  1. 100 gManteca
  2. 80 gAzúcar impalpable
  3. 4yemas
  4. 1 cditaesencia de vainilla
  5. 100 gHarina
  6. 200 gMaicena
  7. c/nDulce de leche
  8. c/nCoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Unir manteca con azúcar hasta lograr cremosidad, incorporar yemas y esencia. Unir bien todo

  2. 2

    Tamizar los secos e incorporarlo a la mezcla anterior y formar una masa. Poner en el frío enfilmado

  3. 3

    Estiró lo masa y armo mis cortes de tapitas. Importante tener la masa fría eso ayuda a que nuestras tapas no se deforme.

  4. 4

    Mandamos al horno a 150° a 12 minutos. Dejamos enfriar le ponemos dulce de leche lo pasamos por coco y listo!

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Comentarios (14)

Belen Maciel💕
Belen Maciel💕 @cook_4828572
Hola cuántos alfajores te salen con esta receta ? Tamaño pequeño 6cm

Escrita por

July Roldan
July Roldan @juliettarold

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