Koloke ayam asam pedas manis

Dani.R Indiyanti
Dani.R Indiyanti @cook_17056531

Requestnya Suami sambil cerita pernah beli tapi kerasnya kebangetan...🤭🤭

Koloke ayam asam pedas manis

3 orang berencana membuat resep ini

Requestnya Suami sambil cerita pernah beli tapi kerasnya kebangetan...🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet 500gram
  2. 1/4 bagianNanas
  3. 1/2 bksTepung serbaguna
  4. Minyak goreng
  5. Margarin
  6. Saus tomat
  7. Saus sambal
  8. 5 bjCabe
  9. 1/2 bagianBawang bombai
  10. 3 siungBawang putih
  11. 5 siungBawang merah
  12. Garam, gula, kaldu jamur/sapi
  13. Bawang pre

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, lalu potong dadu sesuai selera

  2. 2

    Setelah dipotong dan dicuci bersih,lalu kasih tepung serbaguna, aduk" hingga daging ayam tertutup dg tepung.

  3. 3

    Disisi lain cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombai dan potong kecil bawang pre juga nanas

  4. 4

    Setelah itu goreng ayam dengan api sedang dan minyak yg agak banyak supaya ayam Matang Dan crispy

  5. 5

    Setelah matang taruh ayam di piring lalu buat sausnya

  6. 6

    Tumis bawang bombai, bawang merah, putih,cabe dengan margarin setelah baunya harum masukkan garam, gula, kaldu, saus tomat dan saus pedas nya, lalu beri air secukupnya

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan nanas dan lanjutkan aduk" hingga mengental (boleh dikasih maizena yaa) setelah kental kasih potongan bawang pree, test rasa

  8. 8

    Setelah sekiranya saus sudah mengental dan rasa sudah pas.. matikan api lalu siramkan saus ke ayam yg sudah digoreng crispy tadi.

  9. 9

    Daaaannn koloke ayam asam pedas manis siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dani.R Indiyanti
Dani.R Indiyanti @cook_17056531
pada

Komentar

Resep Serupa