Ceker HOT Lapindo ala Bu Halim

syaela fitria
syaela fitria @syaelafitria
Mojokerto

Resep dari Bu Halim teman kerja dlu yg sekarang Uda resign kerja, yg bikin dari awalnya g suka sama yg namanya ceker, jadi suka... Resep ini enak banget sedap n gak amis...
Dikota saya ada yg jual seperti ini persis "ratu ceker" cuman, beberapa hari ini saya g jodoh sama si bakul ratu ceker ini, All hasil ya ... WA minta resep ulang Bu Halim, langsung eksekusi n hasilnya Masya Allah sesuai ekspektasi 😍
Dibilang suka banget juga enggak, tapi Kl Uda ngidamnya muncul, jadi harus keturutan🤭😅
Selamat mencoba semoga berhasil🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam (kaki ayam)
  2. Bumbu
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 25Cabe (sesuai selera)
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1/2 sdtmerica
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaGula Garam
  10. Daun jeruk Kl saya banyakin biar harum meresap (10-15 lembaran)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker nya

  2. 2

    Bawang putih bawah merah cabe di cincang (Kl saya pakai blender yg wet mil, biar cepet😁) hasilnya seperti di cincang

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan jahe, setelah layu agak matang masukkan air dan ceker, airnya banyakin rebus sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan kecap dan merica lalu daun jeruknya (daun jeruknya saya gunting panjang panjang😁) garam + gula cek rasa oke

  5. 5

    Rebus lama sampai air menyusut dan ceker benar" empuk. Kl mommy yg gak sabaran bisa cekernya di presto dulu😁, lalu masukin dikuah yg dibuat tadi tunggu s.d meresap.

  6. 6

    Selamat mencoba🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

syaela fitria
syaela fitria @syaelafitria
pada
Mojokerto
Berbagi resep untuk keluargaSemoga bermanfaat...
Lebih banyak

Resep Serupa