ज़ेब्रा केक (Zebra cake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन मे मैदा,कोका पाउडर,बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा को छान के एक तरफ रख लेंगे और माइक्रोवेव सेफ मोल्ड को ग्रीस करेंगे और तली में बटर पेपर लगाएंगे l
- 2
अब एक बर्तन में चीनी डाले और दूध डाले और अच्छे से मिक्स करें
- 3
अब छान के रखी हुई सामग्री को धीरे धीरे करके मिक्स करेंगे और और एक स्मूथ बैटर तैयार करेंगे अब इसमें ऑयल और वनीला एसेंस मिक्स करेंगे ।और लास्ट में नींबूका रस डाल के मिक्स करेंगे और माइक्रोवेव सेफ मोल्ड में पोर करेंगे और टैब कर लेंगे और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर लेंगे।
- 4
अब केक को 10 मिनट के लिए ठंडा करेंगे और केक को डिमोल्ड करेंगे l और 2,3 घंटे केक को ठंडा होने के लिए रख देंगे l
- 5
अब एक कप चिल्ड विपबीसीआरईएम को इलेक्ट्रिक ब्लेंडर से ब्लेंड करेंगे जब तक उसकी पिक न बनने लगे ।केक को 3 लेयर में काट लेंगे। पहली लेयर पे शुगरसिरप लगाएंगे और व्हिप क्रीम लगाएंगे ऐसे ह सारी लेयर को अरेंज करेंगे और व्हिप क्रीम उपर से लगाएंगे और केक नाइफ की मदद से शार्प ऐज बनाएंगे जैसे पिक में हैl अब इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखेंगे l
- 6
अब डार्क चॉकलेट को मेल्ट करेंगे और एक पायपिंग बैग में भरेंगे और केक उपर सर्किल बनाएंगे और टूथपिक की मदद से मिलायेंगेजैसा कि केक में दिखाया गया है l और अब हमारा ज़ेब्रा केक तैयार हैं l
कुकस्नैपस
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