Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι, βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά μέχρι να πάρει μια βράση και το αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τη μαγιά και το νερό σε ένα μπολ.
- 3
Ρίχνουμε όλα τα αλα υλικά, ανακατεύουμε και το αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσει το μείγμα.
- 4
Εγώ το μείγμα το βάζω σε σακούλα που την κόβω λίγο από κάτω. Πιέζουμε το μείγμα να βγει και το κόβουμε με ένα ψαλίδι. Ρίχνουμε τη ζύμη στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε.
- 5
Μόλις πάρουν χρώμα τα βγάζουμε και τα ρίχνουμε μέσα στο σιρόπι για 5 δευτερόλεπτα.
- 6
Συνοδεύουμε με κανέλα, μέλι σιρόπι παγωτό ότι μας αρέσει.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Λουκουμάδες!!! Λουκουμάδες!!!
Μια λιχουδιά αγαπημένη πολύ και στο νησί μου, γεμάτη όμορφες αναμνήσεις.. Και αφού δε μπορώ να είμαι εκεί...αφιερωμένοι στην πανέμορφη μου Κέρκυρα 😍😍 Έλενα..♠️ -
-
Λουκουμάδες Λουκουμάδες
#2020 #κυπρος Ένα γλυκάκι που στα παλιά τα χρονια το φτιάχνανε την ημέρα των φώτων (Θεοφανία). Ρίχνανε λίγους λουκουμάδες επάνω στα κεραμίδια για να φύγουν οι καλικάτζαροι! ... Τωρα πια με το πέρασμα των χρόνων φτιάχνετε όλες τις εποχές του χρονου!!! Amalia Constantinou -
-
Λουκουμάδες (του πανηγυριού) Λουκουμάδες (του πανηγυριού)
Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια! Οι πιο τέλειοι σπιτικοί λουκουμάδες! Ακριβώς σαν κι αυτούς που τρώγαμε στο πανηγύρι όταν ήμασταν παιδιά! TheFoodlover -
-
-
Λουκουμάδες της μανούλας!! Λουκουμάδες της μανούλας!!
#2020 κλασσική συνταγή των μαμάδων μας...που μας γλυκαίνουν... 😍 Ioanna Papadimitriou -
-
Λουκουμάδες αφράτοι και τραγανοί Λουκουμάδες αφράτοι και τραγανοί
Πριν λίγες μέρες πέρασα από ένα ζαχαροπλαστείο και μου μύρισαν λουκουμάδες. Τυχαία έπεσα πάνω σε μια συνταγή του Άκη και τη διάβασα. Το πρωί σήμερα είπα να φτιάξω για να γλυκάνω το μήνα. Χρόνια φτιάχνω λουκουμάδες τόσο τραγανοί και αφράτοι δεν είχαν γίνει ποτέ. Επειδή δεν μας αρέσουν με σιρόπι δεν έκανα. Δεν ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή. Όποιος θέλει να τη διαβάσει βρίσκεται εδώ. https://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/loykoymades #νηστίσιμο ouraniaxira
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13134372
Σχόλια