Hekeng /ngohiong

E.N.A.K!!!
Udah lamaaaa bgd mau coba bikin hekeng/ngohiong ini..setelah bolak balik liat2 resep d ig n cookpad akhrnya d eksekusi dgn sy modif2 sedikit yah unt takaran bumbu2nya..cuss liat resepnya😉
Hekeng /ngohiong
E.N.A.K!!!
Udah lamaaaa bgd mau coba bikin hekeng/ngohiong ini..setelah bolak balik liat2 resep d ig n cookpad akhrnya d eksekusi dgn sy modif2 sedikit yah unt takaran bumbu2nya..cuss liat resepnya😉
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali kulit tahu, aduk2 tambahkan garam, lada n totole, koreksi rasa
- 2
Ambil selembar kulit tahu yg sdh d gunting2 (ukuran sesuai selera) isi dgn bahan no. 1 lalu padatkan dgn cara d gulung, kukus sampai daging matang (olesi minyak ya kukusannya biar kulit tahu ga nempel) tunggu dingin br angkat dr kukusan
- 3
Goreng sampai kuning kecoklatan lalu d potong2 atau d potong2 dl baru d goreng..lebih suka option ke 2 krn lbh garing
- 4
Sajikan dgn nasi hangat+saos sambal
- 5
Resep Serupa
-
-
Ngohiong ala ndut Ngohiong ala ndut
Bingung punya daging ayam bosen dengan menu yg begitu2 saja yuk coba resep ngohiong ala ndut simple dan sangat mudah utk di buat bisa juga sebagai cemilan Dapur Ndut Ndun -
-
Gohyong Gohyong
Juga dikenal sebagai ngohiang, merupakan makanan khas yang merupakan hasil perpaduan budaya China dan Betawi. Gohyong terbuat dari campuran daging ayam, udang, dan telur yang dicincang halus, kemudian dibungkus dengan kulit lumpia hingga berbentuk seperti lontong atau rollade. Yang saya buat ini dibungkus dengan kulit tahu.Bumbu ngohiong memiliki rasa manis dari kayu manis, dengan sensasi hangat yang didapat dari adas. Cengkeh menambah sensasi dingin sementara merica sichuan menambahkan rasa pedas dan kebas pada lidah.Sumber Resep : @endang_pratiMeet up code masak bareng komunitas🥰Membuat stok frozen untuk #BekalCepat anak2 kembali masuk sekolah😘#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
-
Ngohiong Ayam Udang Ngohiong Ayam Udang
Masih belajar...gimana agar rapi lapisan kembang tahu yg srg pecah2. Nani Hilda -
Ngohiong Babi Udang #NONHALAL Ngohiong Babi Udang #NONHALAL
Buat temen2 yang muslim daging babi bisa diganti ayam ya..ini aq ga pake takaran yang pas jadi semua dikira2 termasuk jumlah dagingnya..disesuaikan dengan selera aja ya..oia tadi ada kecelakaan sedikit kelupaan masukkin bawang merah n putih yang uda dihaluskan 😂 tapi tetap enak sih 😁 Reethania -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar