Hekeng

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.
Source : Buku Resep " Home Cooking ala Xander's Kitchen"

Hekeng

3 orang berencana membuat resep ini

.
.
.
.
.
.
.
Source : Buku Resep " Home Cooking ala Xander's Kitchen"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gPaha Ayam Fillet
  2. 200 gUdang kupas
  3. 2 btrTelor
  4. 1 btgWortel (cincang)
  5. 1 btgDaun Bawang (iris halus)
  6. 1/2 bhBawang Bombay (cincang)
  7. 4sg BaPut (haluskan)
  8. 1 sdtMinyak Wijen
  9. Garam + Gula + Lada
  10. 4 sdmTepung Sagu
  11. Kulit Tahu u/ membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dan udang (saya pake food processor) lalu tambahkan telur dan bahan lainnya, campur hingga rata

  2. 2

    Siapkan kulit tahu (yang sudah direndam agar lentur), potong sesuai selera besarnya

  3. 3

    Bentangkan 1 lebar kulit tahu lalu beri adonan diatasnya, kemudian gulung, sisihkan
    Lakukan berulang hingga semua bahan habis

  4. 4

    Kukus gulungan hekeng tsb sekitar 30menit lalu dinginkan
    Setelah itu potong sesuai selera dan goreng dalam minyak panas hingga golden brown
    Angkat dan tieiskan
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa