Hot cakes de banana
Dai recetas @DaiRecetass_01
Algo fácil y muy rico, ideal para la merienda o el desayuno. Salen súper esponjosos
Hot cakes de banana
Algo fácil y muy rico, ideal para la merienda o el desayuno. Salen súper esponjosos
Paso a paso
- 1
En un recipiente plano pisar la banana hasta tener un puré.
- 2
Pasar la banana a un bowl, agregar el azúcar, la esencia de vainilla, el aceite y mezclar todo hasta integrar.
- 3
Agregar la harina junto con la leche y batir por unos 5 minutos. Se puede mezclar con batidora o a mano.
- 4
Debe quedar una mezcla un poco espesa (esto hace que queden altos y muy esponjosos).
- 5
En una sartén o panquequera agregar un poco de manteca o aceite y con un cucharón ir agregando la mezcla. Ej: un cucharón de mezcla para un hot cake.
- 6
Cuando empiecen a salir burbujas en la parte de arriba ya está listo para dar vuelta y así hay que hacer con todos los otros. Con esta receta salen 9-10 depende que tan grandes los hagan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai recetas le encantará ver cómo quedó.
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