Rice Bowl_Semur Daging Telur Kentang Dalam Mangkok🥣🥣
-
Qurota A'yun“Mbak Oka sayang aku setor recook semur daging telor kentangnya ya baru sempet kirim fotonya udah tak masak jumat sore...sip resepnya nggak rugi ngerecook ini resep enakkkkkkkkkkkkk banget mbak...maturnuwun very much resepnya...😘😘😘😘😘” -
Setyowati“Setor recook perdana...resepnya super...enak sekali sekeluarga suka...terimakasih resepnya mbak...salam kenal ya....”
Diajakin mbak Min Yoglosemar ikutan challenge lagi...bikin "sego ning mangkok"...Nah sesuai banget sama tema nya lg pingin masak bulgogi ala Indonesia alias semur.Semur ini bahannya ada 4 macam aja yaitu daging 300 gr, telur 3 butir kentang 1 butir tomat 1 buah...ngabisin stok di kulkas sebelum belanja lagi.Eh ketemu ide bikin semur.Masya Allah semurnya enak banget karena udah lama nggak makan semur.Sebab semur ini kan pake banyak kecap jadi manis padahal di rumah nggak gitu suka menu lauk yg manis2...Eh pas mama masak semur kok laris manis..habis semuanya hanya sekali makan siang aja.Alhamdulillah...Resep yg saya buat ini udah pas semuanya manis asinnya udah pas tanpa saya tambahin apa2 lg saat timing koreksi rasa.Udah pas...pas...Alhamdulillah.☺Kode:PGA76
#PejuangGoldenApron3
#SegoNingMangkok
#cookpadcommunity_semarang
#SemarangKompakPostingBareng
#Markobar
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.Bleaching dulu daging sapi, potong2 kotak tipis.(Teknik bleaching silahkan lihat resep2 koleksi saya, terutama resep sop2an).Telur direbus dgn potongan jeruk nipis.Setelah dingin kupas.Kentang dikupas, cuci,potong lalu goreng sebentar.Sisihkan semua bahan.
- 2
Siapkan semua bumbu.Takar semua bumbu.Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu yg harus dihaluskan.Saya menghaluskan merica butiran pake cobek muntu lalu saya pindahkan ke blender tabung kecil lalu saya blender bersama bawang merah dan bawang putih.Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak dan mentega.Tumis hingga harum.Karena bumbu halus kita blender maka numisnya agak lama sedikit ya jgn sebentar paling dikit ya 2 menit.
- 5
Masukkan jahe geprek,kayu manis dan pala bubuk.Tumis lagi hingga tercampur rata.Setelah itu masukkan daging nya tumis hingga daging berubah warna.Setelah daging berubah warna masukkan 500 ml air(sesuai selera ya...karena saya mau berkuah dan mau masaknya tanak jd airnya saya banyakkin)
- 6
Setelah air masuk bumbui dgn kecap manis,gula aren,kaldu jamur,dan garam.Aduk rata.Tutup wajan.Masak hingga air menyusut 25%(kira2 10 menit dgn api kecil) agar daging empuk dan telur berwarna kecoklatan.Balik telur setelah 10 menit.Ambil kayu manis nya buang.Jgn lama2 memasak kayu manis nggak enak kalo kelamaan.Sebentar aja, kalo saya tdk begitu suka jd saya masaknya hanya sebentar aja lalu saya buang.
- 7
Setelah 10 menit masukkan kentang goreng.Tutup lg dan masak hingga 5 menit hingga air asat.Jika udah asat terakhir masukkan tomat merah tunggu kira2 5 menit lagi lalu koreksi rasa.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji.
- 8
Penyajian Rice Bowl semur daging telur kentang: Ambil mangkuk, masukkan nasi, tata daging semur yg telah diiris2, telur semur yg diiris2 dan kentang semur yg telah diiris2.Tata jg tomat segar yg telah diiris2.Taraaaa....jadilah Rice Bowl Semur daging telur kentang yg Masya Allah....Alhamdulillah...anak saya bilang ini lebih enak dari yosinoya mama padahal hidangan asli nusantara lho😊😍😋😋😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chicken Curry Rice Chicken Curry Rice
Tadinya mau bikin semur hari minggu(pas ada pr semur),tapi ga keburu😆Jadinya hari ini mau bikin,pas liat2 kulkas eeh ada blok kari jepang kagok tinggal 1/4 box lagi😅Jadi diganti bikin chicken curry aja hari ini😁
-
Telur Balado Rice Cooker Telur Balado Rice Cooker
Menu rumahan yg gampang banget, hampir di setiap warteg pasti ada menu ini haha. 3 hari yg lalu belanja ke pasar induk, beli cabe keriting banyak banget sampe bingung mau diapain selain dibuat nyambel. Pas banget ada telur 3 butir, langsung deh kepikiran masak ini. Oh ya ini bumbunya banyak cukup sampai 6-7 butir telur. Karna aku masak di rice cooker jadi aku nggak goreng lagi telurnya, cukup di rebus aja. Kalau kalian suka bisa digoreng lagi ya. Foto di display itu Karna di kost cuma ada 3, besok pagi baru mau aku tambahin telur lagi hehe. Selamat mencoba❤️
-
Babi Kecap / Babi Hong dengan Rice Cooker Babi Kecap / Babi Hong dengan Rice Cooker
Tema #BALONChallenge minggu ini adalah #RempahRempahDan, saya #PilihMasak rempah kayu manis dan pala; spices yang bikin napsu makan menjadi2 😋🤣😂Selain bikin masakan jadi enak, manfaat kayu manis yang terutama adalah meningkatkan kekebalan tubuh; dan menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal North American Journal of Psychology menemukan bahwa aroma kayu manis mampu menstimulasi kinerja otak, meningkatkan kemampuan kognitif dan konsentrasi.Sementara manfaat rempah pala a. l. :meredakan stress dan kecemasan, meningkatkan suasana hati, dan masih banyak lagi.Kayu manis dan Pala adalah rempah-rempah wajib dalam masakan Babi Kecap/Babi Hong. Kali ini, saya masak dengan menggunakan Rice cooker, jadi lebih praktis. Daging dimarinasi semalamam di kulkas. Paginya ditumis sebentar, terus cemplung ke Rice cooker. Pasang alarm, colok/cabut steker dan.. ready.Saya buat 2x resep ini; jadi abaikan gambar yang berbeda dengan jumlah bahan yang tercantum pada resep, yah.Daging babi juga bisa diganti dengan daging ayam kampung; rasanya juga sama enaknya.. Sama-sama bikin ketagihan. Hao chek.. seng cin ping🤪🤭#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#Cooksnap @anggrainikadek
-
Rice Pudding Rice Pudding
Punya nasi sisa semalam? Banyak sih variasi yang bisa dibuat, salah satunya pudding nasi ini😍 Baiknya jangan yang terlalu lembut tekstur nasi sisanya, jadi pada saat dimasak dengan susu masih ada tekstur krenyes2, bukan seperti bubur🙂Ini rasanya manis ya, tapi beneran gak aneh koq, malah jadi enak nasinya. Ditambah kayu manis bubuk dan sedikit pala jadi lebih nikmat. Mau ditambah kapulaga juga boleh, nanti berasa lebih aromatik.Topping bebas mau pakai atau nggak, cuma ditabur kayu manis bubuk lagi/ + kismis juga enak. Plain aja udah enak koq, biar bocil suka, saya kasih coklat serut. Saya lebih suka menyantap pudding ini dalam keadaan dingin dari kulkas, tapi bisa juga disantap setelah hangat ya😁TIPS :• Baiknya gunakan nasi sisa yang tidak lembek, tapi masih bertekstur agar tidak terlalu menjadi bubur saat dimasak• Masak susu sebagian dahulu bersama nasi, nanti bisa ditambahkan bertahap hingga kekentalan yang cukup• Tidak perlu memasak hingga terlalu kental karena pada saat dingin pudding akan lebih mengental & set• Jika terlalu banyak cairan dan tidak mengental bisa tambahkan sedikit tepung maizena#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SanaSiniNasi
-
168. Chicken rice (hainan chicken rice) 🍗 168. Chicken rice (hainan chicken rice) 🍗
Udah lama nggak masak menu ini.Dulu sering bikin tapi nggak pernah nyimpen resep nya,jadi kemarin mau masak mesti nguprek Cp dan untung nemu resep dari @riskaerlindaDan sekarang mesti di tulis & simpen resepnya biar nanti kalo mau bikin lagi nggak mumet nyari resep 😂Terimakasih resep nya mba 🙏Resep asli ayam 1 kg,saya hanya bikin 250 gr ayam.cukup buat 3 orang,saya,suami & anak 😄
-
Sup Daging Rice Cooker Sup Daging Rice Cooker
Yeheeiii,, berhubung daging sisa qurban masih ada dan suami pengen yang seger.. kebetulan gas nya pun menipis,, jadi lah sup daging masak pake Rice Cooker yang simpel banget... Gak pake ribet,, gak pake lama, dan bisa ditinggal tanpa diaduk.. masak sebentar udah empuk aja.. sekalian itung2 buat ngirit gas + ngirit tenaga... 😋😋Let's cooking
-
Bihun Gulung Rice Paper Bihun Gulung Rice Paper
Cookpad Community Jakarta mengadakan tantangan masak aneka menu dibungkus dg maksimal budget 30 ribu. Sehubungan stok rice paper lg banyak (beli saat flash sale lho🤭) dan karena buatnya sore hari sy membuat menu yg simple saja utk teman makan malam yaitu bihun gulung rice paper, kebetulan saat sy baru selesai membuatnya 2 tetangga bergantian kerumah. Diawal mereka ambil 1 gulung, ehh mereka malu² minta lagi, mereka bilang enak yaa mba malah sy diminta utk jualan🤭 Resep ini terinspirasi channel you tube Rani Chillipadi dg sedikit sy modifikasi, salah satunya pemakaian kol sy skip krn aslam sy lg kambuh.Berikut rincian biayanya:* 200 gr Ayam Fillet : Rp 10.500* 1 Keping Bihun Jagung : Rp 1.500* 3 Butir Wortel : Rp 1.500* 2 Butir Telur : Rp 3.000* 1 Ikat Pokcoy : Rp 1.000* Daun Bawang Seledri : Rp. 1.500* 1 Butir Bawang Bombay : Rp 2.000* 4 Butir Bawang putih Kating : Rp 500* 10 lembar Rice Paper : Rp 6000* saus tiram, kecap asin & manis, minyak wijen: Rp 2.500Foto pada step terakhir hy 8 bihun gulung, maaf ya sy sudah makan bersama si sulung🤭Yukkk intip resep saya ini.Source link:https://youtu.be/G54HXREz0Sg#PejuangGoldenBatikApron#Busway_Boengkoes#CookpadCommunity_Jakarta#Week3
-
Horchata (Mexican Rice Drink) Horchata (Mexican Rice Drink)
Horchata adalah minuman khas Mexico yang bahan dasarnya terbuat dari beras dan kayu manis. Minuman ini cenderung disajikan dingin, tetapi menurut saya enak jg disajikan panas. Rasanya earthy sekali, ada harum kayu manis bercampur vanilla. Di resep ini saya menambahkan susu almond yg membuat rasanya lebih nutty. Saya kenalan dengan minuman ini pertama kali saat makan di restoran Mexico dgn teman2 saya beberapa tahun lalu. Karena tidak familiar dengan makanan Mexico sayapun meminta rekomendasi. Untuk minuman, mereka merekomedasi horchata. Dan sejak saat itu saya selalu terngiang2 akan minuman ini. Sayangnya saat saya kesana lagi, restoran mereka sudah menyajikan menu berbeda (bukan lagi Mexican food) dan tidak ada horchata 😔 Dari situ saya mencoba googling2 resepnyadan setelah mengumpulkan niat bertahun2, akhirnya jadi juga saya membuat Horchata ini 😅 Resep ini sudah saya modifikasi step2nyauntuk menyesuaikan kebutuhan saya yang mungkin di keluarga saya ga ada yang suka Horchata kecuali saya. Untuk bagaimana cara membuat yang autentiknya bisa googling ya.
-
Chicken Mozarella Rice Chicken Mozarella Rice
Happy Sunday All🤗Hari ini bikin chicken mozarella rice terinspirasi pas makan di resto,penasaran pengen nyobain bikin soalnya anak yg gede suka banget😅😅 -
Rice Steak (sisa nasi semalam) Rice Steak (sisa nasi semalam)
#Ubah sisa jadi rasa 💕,buat sarapan enak lhooo ini..😋mudah bikinnya,hampir tiap hari nasi semalam pasti sisa yaa..kadang di bikin bubur,nasi goreng,cireng,steak,dll.bahan2nya pun yg ada di rumah👌,utk saus jg pake bahan seadanya..pass bangett dahh buat sarapan yaa kenyang banget ini😁..sekalian ikutan ngeramein #masakSetiapBagian#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos
-
Curry Katsu Rice Curry Katsu Rice
Hari ini nyobain bikin ini soalnya kemaren ini pernah makan di resto tapi ga puas porsinya kedikitan😅😅Kalo bikin di rumah bisa lebih puas makannya😁 -
Rice Bowl : Wortel Telur Katsu Rice Bowl : Wortel Telur Katsu
Semarang Kompak posting bareng tentang rice bowl atau sego ning mangkok..isiannya terserah apa aja..ada yg bikin daging/ayam dll..aku bikin endook aja deehh yg sederhana dan ada sayuran terselubung biar si kecil tetep makan sayuran 😅 juga bikin nikmat tiada taraa🤤😍 buatnya cepet habisnya pun secepet kilat hahaha#SegoNingMangkok#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)