Panques de blueberries Loren&Sof
Loren Galá @LoreGala
Es una dulce receta, los panquecitos quedan esponjosos y la acidez del blue berry los hace una delicia. Ideales para acompañar un café o té. #conminombre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate la mantequilla, añade el azúcar y bate hasta que estén integrados y acremados. Añade los huevos uno a uno y después añade el suero de la leche (cuélala antes) y la esencia de vainilla, mezcla bien con la batidora hasta que estén bien incorporados.
- 2
Cierne la harina, el polvo para hornear y la sal. Integrala a la mezcla de la batidora con movimientos suaves.
- 3
Mezcla las blue berries con una cucharadita de harina para que no se vayan hasta el fondo. Incorpóralas a la mezcla.
- 4
Vierte en moldes para panque individuales, opcional puedes ponerles un capacillo.
- 5
Mete al horno precalentado a 200 grados por 20 minutos o hasta que metas un palillo en medio de algún panquecito y salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loren Galá le encantará ver cómo quedó.
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