Pangsit goreng  Viral Le Gino ala ala

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Belum pernah coba Pangsit goreng ala Le Gino sebenernya 😁 Penasaran banget dengan wira wirinya berita tentang Pangsit goreng Ala Le Gino di medsos. Beberapa review dari beberapa youtuber dan para blogger yang bahas soal pangsit goreng viral ini, banyak yang bilang ini versi kweetiaw goreng chinese food hanya mie atau kweetiawnya diganti dengan pangsit rebus isi ayam. Cus deh kita coba bikin...biar bisa ikut ngerasain pangsit goreng ala Le Gino yang lagi viral walaupun sebatas ala ala dapur sendiri 😍

**Ini versi tidak pedas yaa... kalau lihat beberapa review ada penambahan sambal disaat menggoreng ^-^

#Cookpadcommunity_jakarta
#Pejuanggoldenapron3
#Pangsitgoreng
#Pangsit
#Streetfood
#Phie2020

Pangsit goreng  Viral Le Gino ala ala

Belum pernah coba Pangsit goreng ala Le Gino sebenernya 😁 Penasaran banget dengan wira wirinya berita tentang Pangsit goreng Ala Le Gino di medsos. Beberapa review dari beberapa youtuber dan para blogger yang bahas soal pangsit goreng viral ini, banyak yang bilang ini versi kweetiaw goreng chinese food hanya mie atau kweetiawnya diganti dengan pangsit rebus isi ayam. Cus deh kita coba bikin...biar bisa ikut ngerasain pangsit goreng ala Le Gino yang lagi viral walaupun sebatas ala ala dapur sendiri 😍

**Ini versi tidak pedas yaa... kalau lihat beberapa review ada penambahan sambal disaat menggoreng ^-^

#Cookpadcommunity_jakarta
#Pejuanggoldenapron3
#Pangsitgoreng
#Pangsit
#Streetfood
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan pangsit isi ayam :
  2. 20 lembarkulit pangsit
  3. 100 grfillet ayam bagian paha
  4. 1 butirputih telur / 35 gram putih telur
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 2 siungbawang putih (ukuran sedang)
  7. 1/2 sdtkecap asin
  8. 1/2 sdtminyak wijen
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. Bahan Tumis :
  14. 2 siungbawang putih (ukuran sedang)
  15. 1 butirtelur
  16. 20 gramdaun sawi
  17. 50 gramdaun kol
  18. 50 gramsuwiran ayam (bisa diganti bakso, sosis, atau lainnya sesuai selera)
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 1/4 sdtmerica bubuk
  21. 1 sdtcabe bubuk - optional, bisa tidak pakai atau diganti dengan cabe rawit iris
  22. 1 sdtkaldu jamur
  23. 1 sdtkecap asin
  24. 2 sdtkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris fillet ayam dan bawang putih. Masukkan bersamaan didalam hand blender. Haluskan. Tambahkan tapioka dan bumbu pangsit ayam lainnya

  2. 2

    Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Ambil 1/2 sdt adonan, letakkan diatas kulit pangsit, rekatkan. Bentuk sesuai selera.

  3. 3

    Untuk di resep ini jadi 20 pcs pangsit ayam. Didihkan air, masukkan pangsit yang sudah di isi tadi, biarkan setengah matang kurang lebih 5 menit. Angkat, tiriskan

  4. 4

    Siapkan suwiran daging ayam rebus atau bisa diganti dengan bakso atau sosis sesuai selera. Siapkan sayuran

  5. 5

    Iris tipis daun bawang, kol dan sawi. Ini selera ya... bila mau di iris lebar lebar juga tidak apa apa :)

  6. 6

    Cincang halus bawang putih. Kocok telur bersama garam dan lada. Panaskan sedikit minyak, kira kira 3 sdm, Tumis bawang putih hingga harum.

  7. 7

    Masukkan kocokan telur, aduk rata. Masukkan suwiran ayam dan potongan sayur.

  8. 8

    Aduk rata. Tambahkan kecap asin dan kecap manis juga kaldu jamur. Aduk rata. masukkan pangsit rebus. Aduk hingga seluruh permukaan pangsit terbalur bumbu

  9. 9

    Masukkan cabe bubuk, aduk rata sebentar. tes rasa. Angkat. Siap dinikmati. **Bila ingin pedas bisa ditambahkan cabe atau saus sambal ya. Ini versi tidak pedas walaupun ada tambahan cabe bubuk ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Resep Serupa