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Ingredientes

  1. Bizcochuelo:
  2. 25 cdasazúcar
  3. 4huevos
  4. 25 cdasharina leudante
  5. 25 cdasleche
  6. 15 cdasaceite
  7. 1 cditavainillín
  8. Relleno:
  9. 1 potedulce de leche
  10. C/Ncrema chantilly (1 pote crema +3 cdas azúcar)
  11. Opcional, merengues
  12. 1 tazacafé
  13. Cobertura:
  14. Merengue suizo (ver en mi recetario)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que quede una crema. Agregar el vainillín, la leche...

  2. 2

    ...agregar el aceite y batir bien. Ahora agregar la harina

  3. 3

    Revolver sin batir. Volcar en un molde enmantecado y cocinar 40 minutos en horno bajo. Dejar enfriar.

  4. 4

    Cortar 3 círculos, poner el primero en una bandeja, mojar con café y poner dulce de leche.

  5. 5

    Poner otro círculo. Ahora preparamos una chantilly, batiendo 1 pote de crema con 3 cdas de azúcar hasta que quede firme.

  6. 6

    Poner en la torta, si quieren agregar merengues triturados y poner el último círculo.

  7. 7

    Decorar con merengue suizo, yo le puse unos bombones que me quedaron!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA
🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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