El Pan de la Abu

Ale
Ale @cook_Ale2000

Buscando diferentes alternativas de pan sano para la familia está quedó muy buena y le encanta a grandes y chicos.

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Ingredientes

1:55 aprox.
un pan de molde
  1. 500 grsharina integral
  2. 1 cucharadalevadura seca
  3. 1 cucharadamiel
  4. 240 mlAgua
  5. 2 cucharadasAceite de Oliva
  6. 12 grssal
  7. 2 cucharadasmedianas de maravilla pelada
  8. 1 cucharadamediana de linaza
  9. 30 grsnuez partida

Paso a paso

1:55 aprox.
  1. 1

    Mezcla la levadura, miel, 2 cuch. Harina y disuelve en un poco de agua temperada, deja 10 minutos para que fermente en un lugar templado.

  2. 2

    En un bol agrega el resto de harina, linaza, maravilla, nuez y agrega la sal en la orilla al centro vaciar la mezcla de levadura y juntar con la mano y agregando el agua hasta que quede todo bien unido y se pueda moldear (no necesita amasarse como el pan común) lo pones en un molde y dejas reposar tapado 1 hora para que suba el doble.

  3. 3

    Luego le haces unos 3 cortes y lo llevas a horno precalentado a 180 grados por 45 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ale
Ale @cook_Ale2000

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