Pepas con azúcar mascabo🥰
Meli Luna @cook_21456408
Hola que taaal?
Bueno esta receta la hice para aprovechar que tenía membrillo en casa! Quería improvisar unas pepas y salió esto! Espero que les guste🤭
Pepas con azúcar mascabo🥰
Hola que taaal?
Bueno esta receta la hice para aprovechar que tenía membrillo en casa! Quería improvisar unas pepas y salió esto! Espero que les guste🤭
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo junto al azúcar blanco y el azúcar mascabo(pueden usar solamente azúcar blanca, yo les puse el azúcar mascabo porque quedan un poquito más crocantes) y la esencia de vainilla.
- 2
Mezclar hasta que tome un color un poco cremoso y en ese momento añadir el aceite.
- 3
Luego agregar los secos hasta lograr una masa uniforme (queda un poco pegajosa al tacto). En este momento dejar reposar la masa en la heladera por 10 a 15 minutos.
- 4
Con una cuchara fui sacando porciones de 1/2 cucharada y armando pelotitas aplanadas.
- 5
Hacer huequitos en el centro y colocar el dulce de membrillo(que previamente aplaste con un poquito de agua tibia)
- 6
Hornear por aproximadamente 17 minutos y listas!😁🤭
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Luna le encantará ver cómo quedó.
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