Kue Mangkok Menul coklat

R.I.A.N
R.I.A.N @cook_4065510
Bekasi

Cemilan untuk menemani sarapan, sore hari ..kesukaan suam... terutama tadi bantuin ngaduk adonan yang harus pakai tenaga..ehheee

Kue Mangkok Menul coklat

3 orang berencana membuat resep ini

Cemilan untuk menemani sarapan, sore hari ..kesukaan suam... terutama tadi bantuin ngaduk adonan yang harus pakai tenaga..ehheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. 250 grtepung terigu segitiga
  2. 125 grkentang
  3. 120 grgula pasir
  4. 1 butirtelur suhu ruang
  5. 1/2 sdtfermipan
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 200 mlSantan (200 ml air + 5 sdm fiber creamer/2 bungkus kara)
  8. Pewarna makanan (1 sdt pasta coklat)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kukus kentang dan haluskan dan buat santan yaitu masak air 200 ml dan 5 sdm fiber creamer bubuk selama kurleb 1 menit lalu dinginkan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kewadah, dengan urutan kentang,gula, terigu, fermipan, garan, telur dan terakhir santan.

  3. 3

    Aduk semua, jika ingin cepat boleh dengan tangan, karena adonan biasanya akan bergumpal" terutama ada tepung dan kentang, aduk sampai dirasa sudah tercampur.

  4. 4

    Diamkan selama kurleb 20 - 30 menit agar hasil kukusan mekar. (Saya bagi 2 adonan yaitu adonan awal dan coklat).

  5. 5

    Adonan dimasukkan ke cup kukus dan papercup. Saya pakai ukuran cup d. 6 cm.

  6. 6

    Panaskan kukusan selama 20-25 menit (jika adonannya sukses mulai mekar dari menit ke 15).

  7. 7

    Bungkus penutup dengan kain agar air tidak menetes.

  8. 8

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.I.A.N
R.I.A.N @cook_4065510
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa