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सामग्री

2 घंटे 20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 + 1/2 कप सूजी
  2. 1 कपखट्टा दही
  3. 10करी पत्ते (बारीक कटे)
  4. 1 टीस्पूनराई
  5. 1 टीस्पूनघी
  6. 1 कपमिली जुली सब्जियां (प्याज़, पत्तागोभी, शिमला मिर्च, टमाटर)
  7. 1 टीस्पूनघिसा हुआ अदरक
  8. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 2 टेबल स्पूनतेल

कुकिंग निर्देश

2 घंटे 20 मिनट
  1. 1

    सूजी में दही मिला के फेटे और जरूरत के हिसाब से पानी मिला के गाढ़ा घोल तैयार करे और 2 घंटे के लिए सेट होने को रख दे।

  2. 2

    एक पैन में घी में राई और करी पत्ते का तड़का बनाये और उसे घोल में मिला दे। सभी बारीक कटी सब्जियों,अदरक,,मिर्ची,नमक और बेकिंग पाउडर को घोल में मिलाये।

  3. 3

    अप्पे पैन में थोड़ा ऑयल डालकर पैन को गर्म करें,अब इसमें चम्मच से घोल डाले और ढक कर एक तरफ से सुनहला होने तक पकाएं।एक तरफ हो जाने पर पलट कर दूसरी तरफ से भी सेक ले।

  4. 4

    गर्म गर्म अप्पे को सॉस के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Vandana Gupta
Vandana Gupta @vandana_03
पर
Gorakhpur,U.P
cooking is my passion
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