Tarta de durazno sin manteca
Lunita @lunipadilla
Cantidades para un molde de 26/28 cm.
Recuerden que el tiempo de cocción no es el mismo para cada horno, en mi caso en 10 minutos estuvo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el aceite con el azúcar hasta formar una crema. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar bien y agregar la harina previamente tamizada con la pizca de sal, no hay que batir solo integrar la masa. Dejar en frío 1/2 hora mínimo, si es más tiempo mejor.
- 2
Pasado el tiempo estirar la masa y forrar la tartera, yo usé una de 28 cm, tampoco levante mucho los costados ya que solo quiero formar una base. Pinchar con tenedor y cocinar a fuego medio-bajo por aproximadamente 9-11 minutos o hasta que vean esté doradita.
- 3
Termine decorando con chantilly y duraznos. 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lunita le encantará ver cómo quedó.
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