Bismillahirrahmaanirrahiim,Bikin menu yang simpel buat teman makan Soto Banjar, Saya bikin perkedel kentang dari resepnya mb Fitri Sasmaya. Kuning telurnya saya skip karena kentangnya sudah lembut sekali. Bahan celupannya kupakai telur utuh, Karena lagi malas misahinnya..😂😂😂#PejuangGoldenApron2

Halo Lur !Hari ini bikin Perkedel Kentang untuk pelengkap Soto Banjar. Tapi resep Soto Banjar nya saya upload besok yaaPerkedel kentangnya ini lembuut, dan nggak bikin minyaknya berbusa pas digoreng#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Perkedel kentang adlh jodoh nya berbagai olahan sop/soto. Jd kalo lg bikin sop/soto ya hrs jg bikin perkedel kentang hihi.

Perkedel kentang yg enak jadi teman yang tepat untuk menu soto. Bikinnya sangat mudah. Sekalipun tanpa tambahan daging , perkedel kentang ini sudah sangat lezat .Tips : Di dalam perkedel bisa ditambahkan ayam, daging atau udang cincang. Jika menggunakan tambahan daging, tumis sebentar dagingnya supaya matangSource Xander'S Kitchen

Suka terinspirasi sama perkedel kentang yang ada di penjual nasi soto 😂Coba bikin dan yeay! enaknya sama! 🤤

Karna penasaran gimana rasanya masak soto ayam, akhirnya nekat bikin pelengkapnya dulu yaitu perkedel 😂, sekalipun ini perkedel pertama ternyata cukup enak dan gorengnya pinter✨

BismillahirrahmanirrahimAlhamdulilah, resep perkedel kentang dari mba Andien @cook_2564435 yang viral di IG.. InsyaAllah anti badai badai club hihi

Kalau biasanya bikin perkedel kentang dengan kentang yang digoreng lalu dihancurkan, kali ini kucoba pakai kentang yang direbusTernyata tekstur perkedelnya menjadi lebih empuk.Hint: banyakin bawang merah dan bawang putih, niscaya perkedelnya bakal enak banget! ❤️

Dikeluarga saya, menu hari raya yang tidak pernah ketinggalan itu Soto Banjar.. Tapi saya kali ini tidak membagikan resep Soto Banjar tapi hidangan pendamping sotonya 🤭Perkedel kentang, yaa semua pasti sudah tau kalo makan soto itu lebih nikmat dengan tambahan si bundar satu ini 🤗Saya pakai resep mba @fitrisasmaya#PPKM#PosbarIDAMAN#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookapdcommunity_Borneo

Pertama kali membuat perkedel kentang karena tahunya cuman beli lalu di makan. Cocok banget buat teman makan atau sekedar comot dengan saus. Agak browny yah karena kelamaan goreng hihi. #PejuangGoldenApron3

Ada yang bilang "Perkedel" itu singkatan dari Persatuan Kentang dan Telur 😁 tapi sumber lain menyatakan perkedel berasal dari bahasa Belanda "Frikadelle"yang berarti semacam daging cincang yang dipadatkan dan digoreng hingga keemasan. (Sumber: @kemenparekraf.ri)Perkedel kentang ini bisa disajikan untuk pelengkap makan soto/nasi sop banjar yang saya post di resep sebelumnya.Saya menghaluskan pakai chopper karena pengen praktis dan cepet aja. Tapi harus diperhatikan, menghaluskannya jangan terlalu lama dan jangan sampai kentang jadi terlalu halus, nanti saat digoreng akan hancur. Karena itu saya tambahkan 1-2 sdm tepung maizena, untuk memastikan adonan lebih kokoh. Bila punya waktu lebih, sebaiknya menghaluskan manual dengan garpu saja.Terimakasih inspirasi resepnya mbak @ayien rin (dengan sedikit modifikasi)#Recook_AyienRin#RecookPapadaan#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel

Lagi males makan nasi, jadi buat perkedel kentang dimakan pakai sayur sup 😁 Alhamdulillaaah bikin kenyang