Torta invertida de manzana 🍎🍰❤️
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar una asadera y espolvorear azúcar (no se pega nada) ponemos una capa de manzanas, espolvoreamos un poco más de azúcar y agregamos la otra capa de manzanas.
- 2
Para la masa: (necesitaremos dos bowls) en un bowl tamizamos la harina leudante, el azúcar y la pizca de sal. Reservamos.
- 3
En el otro bowl agregamos todos los ingredientes líquidos, es decir, la leche, los huevos, el aceite y aproximadamente 1 tapita de esencia de vainilla.
- 4
Vertemos los líquidos en el bowl de secos, mezclando para que no se formen grumos.
- 5
‼️dato‼️ la masa no tiene que quedar dura, es más bien líquida, así que si con las dos tazas de leche sigue quedando un poco durita, agréguenle un chorrito más.
- 6
Poner la mezcla en la asadera con manzanas. En mi caso le puse un poquito de azúcar por arriba, para que quede crocante 🥰
- 7
Llevar al horno por aproximadamente 15 min (dependiendo del horno). Con un palillo de madera fijarse si está. Si el palillo sale seco, ya está.
- 8
Es muy importante dejar que se enfríe, ya que se termina de hacer el almíbar en la manzana.
- 9
✨ojalá lo disfruten tanto como yo✨. Pueden preguntarme o escribirme al chat por cualquier duda🥰.
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