Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Rst.Arum.CK
Rst.Arum.CK @Arumcooking104
Bekasi-Yogyakarta

Resep ini adalah resep turun temurun di keluarga kami. Masakan yang sehat dan sangat mudah dibuat. Selamat mencoba!

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini adalah resep turun temurun di keluarga kami. Masakan yang sehat dan sangat mudah dibuat. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgikan tongkol
  2. Bumbu
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 cmkunyit
  6. 3 buahcabai merah keriting
  7. 5 buahcabai rawit
  8. 1 ikatdaun kemangi
  9. Daun jeruk, daun salam, sereh geprek
  10. Garam dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong ikan menjadi 5 atau 6 bagian

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan cabai merah keriting lalu haluskan bawang putih dan kunyit

  3. 3

    Tumis bawang putih yg telah dihaluskan bersama irisan bawang merah, cabai keriying, daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek

  4. 4

    Masukkan ikan dan ungkep beberapa saat

  5. 5

    Setelah ikan sudah setengah matang tambahkan air, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan lombok rawit utuh dan kemangi

  7. 7

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rst.Arum.CK
Rst.Arum.CK @Arumcooking104
pada
Bekasi-Yogyakarta
Nurse| Medical and Health profession education
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa