Ayam Goreng

6 orang berencana membuat resep ini
SelaFitri
SelaFitri @cook_19491091

Alhamdulillah Mas Suami Suka banget ya, Selalu ingin dibiknin ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. secukupnyaLaja
  3. secukupnyaLadaku
  4. 1 ruasKunyit
  5. 2 lembarSalam
  6. batangSereh
  7. Pala sedikit ajah
  8. secukupnyaKetumbar
  9. 3 siungBawang merah
  10. 1 siungBawang putih
  11. secukupnyaJahe
  12. secukupnyaKaldu ayam
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Porong ayam sesuai selera, lumuri jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali salam dan sereh

  3. 3

    Cuci kembali ayam lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak masukkan bumbu, salam dan sereh, tunggu beberapa menit

  5. 5

    Masukkan ayam lalu aduk rata

  6. 6

    Masukkan air secukupnya, tunggu sampe mendidih, lalu masukkan kaldu ayam dan gula secukupnya, aduk2 lalu tes rasa

  7. 7

    Tunggu Sampe air menyusut, sampe bumbu sedikit, kayak mengental, lalu angkat

  8. 8

    Siapkan wajan lain, panaskan minyak dan goreng ayam tadi sampe agak kecoklatan atau menurut selera kalian

  9. 9

    Ayam goreng jadi.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

SelaFitri
SelaFitri @cook_19491091
pada

Resep Serupa