🥧Pukis Banyumas dijamin Menul🥰

Nia Paramita
Nia Paramita @dapurnia17
Lamongan, Jawa Timur, Indonesia

Nyari resep yang pas, nyoba bikin berkali2 kurang cocok ntah kurang gurih kurang manis. Akhirnya Nemu yang bener2 PAS 💓💓

🥧Pukis Banyumas dijamin Menul🥰

Nyari resep yang pas, nyoba bikin berkali2 kurang cocok ntah kurang gurih kurang manis. Akhirnya Nemu yang bener2 PAS 💓💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ButirTelur Ayam
  2. 300 grgula pasir
  3. 500 grTepung Segitiga (Diayak)
  4. 6 grRagi (pastikan masih aktif)
  5. 1/2 sdtVanilli bubuk
  6. 750 mlsantan (Harus kondisi hangat)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 1/2 KalengSKM (saya pakai susu carnation 80ml)
  10. 200 grBlue band (lelehkan)
  11. 30 grButter Wisjman (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat santan dari perasan kelapa, lalu didihkan dan campurkan daun jeruk yang sudah disobek2 beri garam tunggu hingga hangat, lalu campurkan susu. Aduk

  2. 2

    Lelehkan blueband dan butter jadikan satu

  3. 3

    Mikser telur dan gula hingga kental berjejak, masukan ragi, Vanilli dan tepung yang sudah diayak bergantian dengan santan hangat lalu aduk perlahan

  4. 4

    Tutup adonan selama satu jam hingga mengembang

  5. 5

    Panaskan cetakan pukis beri olesan blue band agar adonan tidak lengket

  6. 6

    Tips : pastikan cetakan sudah panas saat memasukan adonan, setelah adonan masuk tunggu sampai keluar rongga baru tutup. Kalau mau dikasih topping bisa sesaat sebelum pukis diangkat dari cetakan

  7. 7

    Saya sukanya polosan, sudah enaaak sekali apalagi dimakan hangat2😂 uwayu pol rek pukisnyaaa 💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Paramita
Nia Paramita @dapurnia17
pada
Lamongan, Jawa Timur, Indonesia
A MomsMasak cuma untuk kesenangan semata. syukur2 ada yang terbantu dengan resep2 yang ada disini ❤
Lebih banyak

Komentar (6)

Kriana Ummu Musa Bram
Kriana Ummu Musa Bram @cook_28143922
Kalo pake terigu protein tinggi, bisa ga kak

Resep Serupa